第(3/3)页 掌柜忙把那袋香菇给她秤了一下,“五十一斤,您全要了就按五十斤算,给二千五百文就行了” 喜儿付了钱,提着那一袋子香菇走了,一回到家,就把五十斤的香菇全都用水泡上。 然后去厨房准备一些配料,香菇酱最主要的就是香菇和豆酱,豆酱家里有,每年夏天她都会做一批自家食用。 两个厨娘看小姐又在鼓捣,就知道肯定是美食,赶紧过去帮忙。 三个女人在厨房忙了整整一天,中午罗老太回家吃饭,都是简单的吃了一碗打卤面。 一家人都盼着晚上那一顿,闻着厨房发出的阵阵香味,他们就知道,这次喜儿鼓捣出的东西一定非常好吃。 五十斤的香菇,做出了五十罐,一罐差不多二斤的样子。 喜儿让厨娘,给许掌柜,苏掌柜,还有萧家,一家送了五罐,省得他们白吃了东西,还说自己小气抠门。 又送到铺子里几罐,让方掌柜他们尝尝,晚上蒸了一锅米饭,炒了几个菜,把香菇酱当成菜盛到大海碗里摆到饭桌上。 一家人围着香菇酱咽口水,喜儿一指,“都给这菜相面呐,吃吧,尝尝味道如何” 罗老太第一个拿着勺子搯了,放进嘴里嚼起来,“嗯,味道不错,就是没有前几天你做的肉罐头好吃,不过也不差啥” “这里面可一点肉都没有啊” “素的?” “对,” “素的都能做出肉味,你这酱可不简单呢” “今天做了这一样,改天再鼓捣一样,给杨木交了差,不然的话,见我一次问一次,真烦哦” “你可别太辛苦了,” “不苦,苦的是他们,本来可以清闲,非得自己给自己找活干” “哈哈,你呀” 喜儿突然一拍脑袋,“我这个猪脑子,我怎么把它给忘了,哎呀呀,最不该忘的给忘了!” “别着急了,天黑了,想弄明天接着,到底啥忘了?” “辣椒啊,它做出的酱那可是世上最好吃的东西了,数这个最下饭,也最好吃了” “那么辣能做出啥好吃的” “明天我做出来,你们就知道了,这辣椒能做出好几样酱,保管你们爱上这一口” (本章完) 第(3/3)页