第十三章 春风送暖入屠苏-《大宁第一衙内》
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两人蹲在锅前,慢火熬煮,待最后锅里剩下一堆粘稠的暗棕色糊状物时,朱庭隆拿勺子尝了一下,大喜道:“成了!”
这时淼儿和周婶见二人在厨房里迟迟不肯出来,便也跟了进来,一进厨房就被那股鲜味折服了。
“好鲜啊~~~”淼儿闭上眼睛使劲的嗅着。
朱庭隆用刚才装酒的坛子把里面的糊状物一勺一勺的盛了进去,然后说道:“本朝最美味的调味料诞生了。”
周伯也憨憨的笑着,做了一辈子厨子的他也被这黑乎乎黏糊糊的东西给震惊了。
淼儿问:“朱大哥,这叫什么呀?”
周伯周婶听到这声朱大哥,两人对视一眼心领神会。
“我管它叫蚝油,今晚每道菜里都要加上,保准让你们大饱口福。”朱庭隆拍了拍怀中的坛子。
晚饭时间到了,周伯做了一桌子菜,朱东志父子在那里吃,其他下人侍立一旁。
朱庭隆说道:“我们也吃不完,你们都拿筷子坐下吃吧。”
朱东志看了儿子一眼,周伯夫妇和淼儿都摆手拒绝,认为这是不符合自己身份地位的行为。
朱庭隆见一时半会也难以改变他们的思想,也就不再强求。
这个时代的饭菜主要以炖煮为主,炒菜还没有出现,主要是因为食用油还没有出现。
炖煮的菜本来味道就会寡淡一些,所以这个时代的人们也习惯了这种风味。
朱东志拿起筷子,尝了尝那道清蒸鲈鱼,点了点头说:“老周,你的厨艺精进了。”
老周憨憨一笑没说话。
朱庭隆这时反倒放下筷子,两手托腮等待看爹的表演。
朱东志没注意儿子盯着自己,他又夹了一根青菜,当他放入口中时,眉毛不自觉的扬了起来,口中发出一声舒服的嗯~~~
衙内朱庭隆拍手说:“得到老爹的认可我就放心了。”老爹可是土生土长的大宁人,不似朱庭隆有前世,他如果觉得味道好了,也就代表大宁人或者天下人普遍能够接受。
朱庭隆朱衙内此时难以抑制自己内心的激动,他觉得自己大有可为。
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