第09章下厨-《空间农女之神秘夫君宠上我》
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“你妹妹聪明呗,无师自通。”
“那你以前怎么这么聪明?”
钟巧儿手上的动作一顿,“鬼门关都走了一遭,再不聪明点,以后怕没这次运气这么好,被你和大哥叫醒了。”
钟二郎这才意识到自己说错话,“是哥哥们没保护好你,让你受委屈了。”
“跟你们没关系,二哥别多想。”
钟二郎是个很简单的人,钟巧儿让他不多想,他就真的不多想,“二哥以后会努力不让娘饿肚子,那样她就会少发疯打你。”
关于这话钟巧儿没应,因为她已经不是原本的钟巧儿,就算钟李氏再发疯,她也不可能由着她打。再说,她还有空间在,往后都不会再跟钟李氏睡一个屋子,也不会再有机会让钟李氏打她。
把所有食材准备好,钟巧儿就让钟二郎去烧火,让他把火烧得越旺越好。
刷好锅,让锅里的水干了,下油。
油热好后,钟巧儿把腌制了十来分钟的鸡丁,倒进锅里,用油炸。
把鸡丁炸到金黄色后,捞起来装盘,待用。
锅底留油,然后把切好的葱姜蒜辣椒倒进去,爆香。
待香味扑鼻而来,倒入鸡丁,翻炒,放盐、酱油、少量糖,继续翻炒,最后放葱花,出锅,装盘。
辣椒红火的颜色,金黄色的鸡丁,外加葱花点绿,单从颜色上看,就让人非常有食欲。
再说味道,又辣椒的浓烈,又有鸡肉的香味,当真让人闻了直接流口水。
原本在大堂等着吃的老头子,闻到这味道,直接跑过来,“什么菜?什么菜?好香。”
“辣椒鸡丁,过来尝尝味道。”
钟巧儿虽然对自己的厨艺很有信心,却不知道这些没吃过辣椒的人,吃不吃得惯辣椒。
心里其实,有些忐忑。
老爷子对吃的,向来没抵抗能力,已经第一时间扑向辣椒鸡丁旁,伸手直接就抓了一块鸡丁往嘴巴里塞。
很快嘴里就被一股辣味充斥,又有鸡肉的鲜。
咸鲜醇香,略带回甜,让人吃了一口,还想再吃。
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