第四十七章 郑氏酒坊-《五代官商》
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小屁孩喝什么酒?郑斌一巴掌把何四扇到了一边,何四摸摸脑袋“嘿嘿”的笑了起来。
“李九,这种酒如何?能否出脱的出去?”
能人并不是那么好找,现在身边唯一可以称得上酒专家的是厨子李九,郑斌自然要问问他的意见。
“少爷,这酒好,比浑酒滋味纯、杀口。只要所加酒酵不同,滋味还有不同之处。俺李九好歹酿了几十年酒,就这好酒,要是出脱不出去,那便没天理了。”
李九两眼放光,他跟着师傅学了好几年的酿酒法,并且又在下厨亲身实践了十几年,对酒的研究是不少,但是从来还没想过二次蒸馏的方法。少爷不愧是少爷,心眼就是活,就这能耐再不发财,老天爷真是不长眼了。
“那好,你就不用在下厨干了,明日你就去寻几个酿酒的行家。”郑斌想了想道,“嗯,要实诚可靠的,咱们建个酒坊,就由你打理。那两千石粮食可造多少这样的酒?”
“少爷,您只管放心,谁要是敢把咱这酿酒法子传出去,他***,俺李九就用这一身肥膘送他去见阎王!”突然提升为“厂长”了,李九兴奋异常,连忙恶狠狠的向郑斌表忠心,“好酒不怕久放,少爷,您放心,这两千石粮俺都给您酿成酒。”
“文斌,这酒确实有些不同。”赵普把郑斌拉到了一边,斜眼略略看了看李九才道,“李九倒还没什么,不过这酿酒法子早晚是要传出去的。难道你想把那两千石粮都放在这上面?”
还是赵普看的深,要不怎么赵普是丞相,李九只是个厨子呢?
“则平兄,依你的意思如何?”
“此事……”赵普负手踱了两步才道,“文斌,我看李九说的法子倒还可用,不过此事咱们还得先下手为强。军中一大宗不可缺之物就是酒,若无酒何来士气?既然你是记名行军司马,此事便着了。”
“则平兄是说找魏仁浦?”
郑斌若有所思的点了点头,赵普还真和他想一块去了,民间市场固然不能丢,军队这个长期大市场既然拉得上线,那就更没有丢的道理。
“不止如此,文斌最好择日去趟北关。”
赵普笑了笑,郑斌一点就透,他还再说那么明白干什么?
“行了,都别喝了,谁醉倒了直接拉出去喂狗!李九,你装上两坛新酒让郑玄放驴车上,我和则平先生出去一趟。”
郑斌凶神恶煞的训斥着抢酒喝的众仆人,众仆倒是老实了一会儿,但等郑斌和赵普离开下厨,一个个又吵吵闹闹变成了酒鬼。
……
“客栈北边吕大员外的老宅如今还空着,文斌既然要建酒坊,不如将其赁过来,打通院墙,与客栈后院合在一处,再多招些酒匠,此事便差不多了。”
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