第四百八十一章 十两买三个月-《一品财缘小厨娘》


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    林金枝拉起儿子,“起来,有为啊,要想叫青梅回来,只有你亲自去找她了。”

    “娘,你叫我去求她?!我可是堂堂的秀才,去求李青梅那个泼妇,我可丢不起那个人。”林有为就是死,也不会去求李青梅。

    林金枝哄儿子,“有为,没叫你真去求她,你只要哄哄她就行。”

    ……

    按照月娘教她的,团圆每天在麦子上淋两次水,七天后,麦子果然长成了绿色的麦芽。

    锅里煮上地瓜,团圆就使出了吃奶的力气,从包袱上往下“撕”麦芽,真的是用撕的,因为麦芽跟草一样,不仅根扎进了底下的包袱里,连包袱下面的竹匾,麦芽都扎进去了。

    累得满头大汗才把麦芽撕下来,地瓜正好煮软,把地瓜捣碎,把麦芽剁碎,两者搅拌在一起,团圆又盖上放在了一边。

    “团圆,这样真能熬出麦芽糖来?”要不是对团圆的厨艺有信心,李青梅一定会跟第一次见到团圆做羊囊饭那样,骂团圆的,她很怀疑这样能做出麦芽糖。

    刚才她可看得清清楚楚,那就是一盆糊糊,团圆还抹的跟墙一样平,怎么有办法熬呢,熬得是稀的才行。

    “姑,我这是放着它发酵,等发酵好了,包进纱布里,就能挤出汁来了。”

    第二天一直到中午,团圆才熬出了麦芽糖,熬好的麦芽糖是明亮的褐色,跟泥土一样,特别黏,用筷子一圈一圈缠上,外面再裹上碾碎的熟芝麻和熟花生,配着茶水吃,一点不腻。

    李青梅吃着麦芽糖,又感叹上了,“做麦芽糖真不容易,怪不得那个月娘能连续五年都是清明粿大赛的第一,她就是赢在这麦芽糖上。”

    团圆特别赞同姑的话,她做了一次麦芽糖,就体会出了这其中的不容易,她甚至觉着做麦芽糖很艰难。

    在团圆吃第三筷子麦芽糖的时候,滚滚特别激动地说,“团圆,麦芽糖的财气值到了!”

    “有多少?”正因为做麦芽糖不容易,团圆很想知道,这么难做的麦芽糖,到底可以得到多少个财气值。


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