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    当初夏依人给安迪资料的时候，由于她心里一直想着弟弟的事情，并没有仔细去看。

    因为她对自己的实力，有着绝对的信心。

    世界五百强的企业，华美街上市的公司，她都可以管理得游刃有余。

    何况这个二线城市的一家小饭店？

    但等她今天仔细看了隆祥饭店的信息，又询问了夏依依饭店的近期规划。

    顿时，感觉自己接了一个大麻烦，这个管理难度，可远远比华美街那些企业大得多。

    “你还有多少流动资金？”安迪毫不忌讳地问道。

    “大约二百多万吧！”陈长安说道。

    “太少了！流动资金影响着整个产业的发展。”

    “首先，员工的工资实在太高，按照你饭店的规模，至少要砍去二分之一，甚至更多。”

    “另外，推广营销的预算太大，也必需削减！”

    “现在经济萎靡，广告投入和成本回报是难以持平的，除非你有足够的体量。”

    “而且，传统美食在西餐和快餐的冲击下，也几乎没有立足之地，您现在如此高投入，是很难有所回报的！”

    安迪经过一个下午的分析，对于隆祥饭店的未来，十分悲观。

    她不是夏依依或者秦可儿，刚从大学毕业，涉世未深。

    安迪可是在华美街打拼过，见过无数大企业，短短在月余时间倒闭。

    金融危机的冲击，远比想象中的可怕多，现在已经对华国开始产生了影响。

    安迪在华美街之所以名声大振，是靠着自己敏锐的感觉，和巧妙的计划，一次次帮助所在的企业，规避风险，或者将损失降到最低。

    眼下，陈长安的饭店想要继续经营下去，开源节流是第一要务。

    而且，还要做好转型的准备。

    否则，在大背景的影响，大浪潮的冲击下，定然会被狂风击得粉碎，最后甚至是尸骨无存！

    陈长安听着安迪的分析，脸上没有丝毫的意外。

    “我刚沏了一壶茶，你要不要尝尝？”陈长安问道。

    “这……”安迪身形一滞。

    都到了饭店生死存亡的时候，陈长安一副悠然自得的样子，这实在让安迪有些意外。

    她经过多方了解，发现陈长安并不是什么富二代。

    就算是富二代，这个饭店继续如此经营下去，那也是个无底洞，多少钱都是填不满的，更别说盈利了！

    陈长安在安迪心中刚刚树立起来的美好形象，算是再次破碎了。

    “陈老板，如果您是这个态度，饭店可能在一个月内就要面临破产的危机！”安迪沉声说道。

    首席财务官，就是要领导企业财和物的规划与控制工作，进行风险防范与控制。
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