第28章 难吃的拉面-《重生东京当大儒》
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所谓话不投机半句多,小早川真纪一跺脚,转身走了,鹤山才人也没有叫住她,虽然确定了要和对方结成长期的“合作伙伴”关系,但这才只是两人的第一次见面,没必要谈那么深入的东西。
反正又不是不见面了,因为要抓捕“池尻之鬼”,两人肯定还会再见面,那时候他随便展示点能力,还怕对方不上钩吗?
回到鹤山神社,时间已经是晚上10点多了,这个时间并不算晚,因为很多夜猫子才刚刚“起床”而已。
小妹鹤山由美已经睡着了,从她房间里传出了平稳均匀的呼吸声。
大妹鹤山玲子和吉川真凛还没有睡,隐隐约约能听到两人彼此说悄悄话的声音,鹤山才人没有偷听,还关闭了自己远超常人的六识,安心地睡觉。
翌日一早,他比平时早起一个小时,因为答应了妹妹,要准备早餐和午餐便当。
厨房的冰箱里有很多食材,都是大妹鹤山玲子买的,多数是蔬菜类,肉类和海鲜很少。
rb人早餐也是以米饭为主,这点跟国内的丰富多变不同,粥粉面饭,应有尽有。
鹤山才人准备打破常规,早上做面给大家吃,当然,他做的面不同于一般的面,是一种夹馅拉面。
所谓夹馅拉面,就是把面条拉成条后,用筷子在中间压出一道沟,再镶入糊状的馅料,馅料可以是鸡肉或者猪肉剁成的肉泥,然后再将拉面上端两边捏合,再拉成更长更细的拉面,之后下锅煮熟就成了。
听上去似乎简单,但做起来非常困难,一个不好,馅料就有可能从面条里爆出来,所以做这个夹馅拉面,需要个人高超的技术,以及绝对的心灵手巧。
对鹤山才人来说,自然没有问题,他偷师御厨几十年,更不用说,本身对于力道的掌控,达到了登峰造极的程度。
没多久,一个面团就被他拉成了一条条均匀粗细大小一致的拉面,预估了四个人的饭量后,他开始烧水下面。
一般拉面是要熬制高汤的,而且一锅高汤,也是拉面美味的秘诀,但他已经在拉面的馅料里动了“手脚”,毫无保留地用上了某位御厨的调料秘方,保证做出来鲜美无比,所以高汤的熬制就可有可无了。
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