第79章 银鲳鱼-《逍遥渔场》
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陈斌闻言一惊,“这一网内至少有两百斤的银鲳鱼,要是这鱼能值几百块钱一斤,那岂不是说这一网下去,至少又是好几万的收入?”
李轩笑着点头,“是这么回事,赶快把渔获清理了,再挑几条出来,一会晚上我们当夜宵。”
李轩特别喜欢吃银鲳鱼。
特别是一道名为金龙脆银鲳的菜品,将新鲜的银鲳鱼用调味品腌制,炸成金黄色,吃起来外脆内嫩,口味鲜美,可谓是别具一格的吃法。
李父闻言有些肉痛,银鲳鱼是名贵的海产食用鱼类之一,每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克,在市场上十分受欢迎,船上一共七个人,每人吃掉一条,那至少就是几千块钱出去了。
但是李轩话已经出口了,李父也不好再说什么。
而且说实话,李父自己其实也非常想尝尝银鲳鱼的味道。
“你们先清理渔获,我看下渔网有没有被这些银鲳撕破。”李轩朝众人道。
李父闻言也是一惊,连忙道:“你不说我都差点忘了,是得好好检查一下。”
银鲳鱼有海洋中的“豌豆姑娘”之称,很多吃过银鲳鱼的人都说,世界上最难捕又好吃的鱼非银鲳鱼莫属!
银鲳鱼天生就有一副“小姐的脾气”,别的鱼碰到渔网,要么一溜烟儿逃走,要么挣脱着逃生。
可银鲳鱼不。
银鲳鱼一旦要是被渔网网住了,会拼命对渔网又撕又咬,即便是有机会逃走,它也不走,它要跟渔网挣得个鱼死网破,除非自己咬破渔网,从渔网中钻出去,否则它们绝对不逃,直到出水才算老实。
所以很多渔民渔民面对银鲳鱼都是又期待,又畏惧。
俗话说鲳鱼好退不退,鳓鱼好进不进。
银鲳鱼在渔民们看来,就是个铁憨憨。
明明每次一碰到渔网都可以掉头就逃的,却非得宁死不退。
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