第1211章 九江鱼块-《美食圈外挂帝》
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对于王中华的顾虑,李东序其实也是心有戚戚焉。
下午的时候,莫昕义特意给李东序打了个电话,询问关于培训活动的报名情况。
李东序如实说道:“店里这边老徐和付宇报名了。”
莫昕义一听,赶忙说道:“才两个人啊?这一次的举办地点可是咱们店,哪能就徐厨和付厨报名,其他人呢?”
李东序说道:“没人肯报名了。”
那哪能行呢!
传出去说他们福成醇旗舰店,连个厨艺像样,可以参加活动的人都凑不出来?
这得多掉价啊!
想到这里,莫昕义说道:“李厨,你烹饪水平高,这种活动还得你来挑大梁才行啊,你也要报名参加的!”
李东序一听,连连推拒:“我不行,我哪能行呢。”
上午和王中华聊天时,李东序就想明白了,这个活动啊,还是观摩比较保险。
王中华怕丢人,他也怕啊!
莫昕义开始还以为李东序这是谦虚,劝了几句,眼瞧着对方死活不肯报名,顿时沉了声音:“李厨,这次的活动可是文化部联合市场监督管理局下发的文件,对于咱们店来说那可是件大事儿,咱们这边后厨里你可是一把手,你这消极的态度,就不合适了吧?”
福成醇旗舰店要说烹饪厨艺水平最高的肯定是李东序。
结果现在把徐宇阳和付宇都给推上去了,李东序却不肯参加活动。
这么一个劲儿的推辞,分明就是不给自己面子。
毕竟,这件事情是老板交给他负责张罗的。
听见莫昕义语气不对,李东序愣了一下,反应过来,赶忙解释道:“莫经理,你误会了,我不是态度消极,而是唉!”
“我也会参加,只是作为观摩人员在旁边陪着,也不是我不愿意,只是因为这报名的话,压力太大了!”
莫昕义有些没听懂,好奇问道:“李厨,就咱们这关系,有什么话,你直说就行。”
李东序叹了口气:“这么跟你说吧,就拿上午的事情做例子,三鲜脱骨鱼这道菜是咱们店的招牌,烹饪时的难度非常大。我曾经教过杨鸣他们烹饪,学的最快的就是海威,那也是足足用了两个半月才能独立掌勺。”
莫昕义一愣:“这道菜我知道啊,当初就听说过,这道菜很难做。但是,这和我们的培训有什么关系呢?”
李东序说道:“就在上午的时候,我教了付宇做这道菜,他只是看了一遍,就能直接上手烹饪了。”
“这还不算,其实说是我指点他,可平时我们在烹饪交流的过程中,他还能指点我几句”
莫昕义听到这里,算是明白过来了。
这付宇竟然这么利害。
看来这次让付宇报名是做对了,培训工作肯定可以顺利完成了。
李东序这是怕同台时,被付宇给比下去吧?
毕竟后浪被前浪拍在沙滩上,是在所难免的事情,但这脸上到底是有点挂不住。
但是
活动既然在他们店举办,肯定还是要有李东序这样的大厨来坐镇。
付宇再能耐,名义上也只是到店进修的外来人员。
这哪能真的代表他们饭店啊!
想到这里,莫昕义赶忙劝道:“李厨,这可是涉及到咱们店的荣誉问题,付厨再厉害,他也不是咱们店的正式员工,肯定还得咱们自家人撑脸面才行啊!”
“这种时候,还是要考虑以大局为重,毕竟培训工作事关重大,再说了,既然活动是交给咱们筹办了,那在人员上台的顺序安排上面,肯定也是咱们自己做主,大不了让付厨最后上台,你看这样行吗?”
“反正,不管怎么样,咱们也不能让外人觉得咱们自家店里没有厨艺好的人了,那可不行!”
李东序听到这里,忍不住叹了口气,他可算是看清楚了,这次的事情完全就是赶鸭子上架!
他是上也得上,不上也得上!
思及此,李东序忽然有种风萧萧兮易水寒,自己这个大厨即将一去兮不复还的感觉!
下午休息的时候,付宇突然接到了家里打过来的电话。
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