第(2/3)页

    何掌柜朝着沈千歌拱拱手，“还请二小姐赐教。”

    “何叔不必这么客气，我觉得京中海货卖的如此便宜是因为做的菜肴味道不好，大家都不喜欢吃。”

    何掌柜一愣，脑中浮现出了之前家中的场景。

    那个时候，他带着一家人从老家刚回京城，为了安家，他几乎花掉了家中所有的积蓄，一家人日子过的紧巴巴的。

    孙子闻到了隔壁人家烧肉的味道，与老妻哭闹着想要吃肉。

    老妻看着只剩下一两多的散碎银子咬了咬牙去了集市，这些银子还要供家里花费一月，若是没了，连吃的都弄不上嘴，一个铜板都不能随便花，可孙子要吃肉，总不能苦着孩子，新鲜的猪肉羊肉是买不起，但还能买些猪下水。

    可惜去的晚了，猪肉摊子上连猪下水都被买走了，那猪肉摊子的老板得知了老妻的情况，指了一个铺子的方向告诉老妻，“那粮食铺子有些海货卖，若是实在想吃肉买不起，可以花几个铜板买点那个，回去对付一顿，也好哄哄孙子。”

    于是老妻就花了十个铜板买了好几斤海货回来，那粮食铺子的老板也实在，居然还搭着送了好些叫什么海带的东西，说这东西不值钱。

    在海边，都是渔夫们用来喂猪的，弄回去，炒一炒，全当多个菜吧，吃吃稀罕。家家都有不容易的时候，他以前难的时候也遇到过这样的事，让老妻千万不要与他客气。这海货放在他铺子里寄卖，都几个月了还没卖完，他是半卖半送，赶紧腾出地方放其他的粮食，等这批海货卖完，就算行商给的价格再便宜，他也不买了。

    老妻拎着这堆海货回去，那粮食铺子的掌柜也是第一次卖这个，只听行商的说这海货要泡发，然后与猪肉一样做，其他的，粮食铺子的掌柜也不知道更多了。

    于是老妻用海货炒了菘菜，又用海货煮了一锅汤，还做了海带。

    家里拮据，炒菜油水放的少，菜上桌后，一股腥味就往人鼻子里冲，还有那没正确泡发的鲍鱼海参，咬都咬不动，最后一家子忍着味道勉强把饭吃了。

    本来调皮的小孙子吃了这顿饭也不吵着要吃肉了，他怕祖母又去买海货回来给他吃。
    第(2/3)页