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    “小姑娘，我孙子急着要上学，再等就迟到了，你先给我拿一份豆腐脑和水煎包吧。”

    这个举动立刻就招来排队的人的不满和怨声。

    “年龄也不小了，怎么这么没素养？”

    “就算是老年人，也不能插队啊？”

    “谁不是排了好长时间了，谁不着急啊？”

    “我也有孩子，我孩子也怕迟到。”

    “干脆大家都插队得了。”

    事态变得越来越严重，老头儿不顾周围人的不满，只是执意用手抓着钱伸到陶茹面前，面对着老头儿期待的目光，陶茹也有点不知所措，只好回头看向了王一龙。

    王一龙自始至终观察着整出事件的来龙去脉，心里也在飞快的思索着。

    如果满足这个老人，飘香谷必将失去信誉，从此以后，窗外的客人们，再也不会规规矩矩的排队买饭，必定会成为毫无秩序、一窝蜂似的争抢购买的局面。

    但是眼前这个老人，为了给自己的孙子买到想吃的饭菜，为了使自己的孙子上学不迟到，不惜豁出自己的老脸，成为众人唾弃辱骂的对象。这位老人勇气可嘉，也是值得同情的。

    最终，王一龙狠下心，做了决定。

    王一龙站起身，走到陶茹身旁，对着窗外的老头儿说到：“老爷爷，请耐心排队等候，飘香谷是不赞成插队这种行为的。”

    老人依然伸着手捏着钱，坚持了十几秒，见王一龙的眼神没有丝毫松动的迹象，老人终于缩回了拿着钱的手。无奈的看了看自己的孙子，嘴里喃喃说到：“饭菜好是好，可就是等的时间太长了，唉！”

    老人最后一声重重的叹息，像一把铁锤一样用力的砸在王一龙的胸口上。

    此后，不断的从窗外传来埋怨的声音。

    “排队的时间太长了。”

    “我整整等了两个小时。”

    “饭馆太小了，就不能搞得大一点？”

    “是啊，饭馆太小，要是规模大一些，就不用等这么长时间。”

    在越来越多的埋怨声中，王一龙陷入了沉思。

    一个饭店，一个服务行业，要想真正的立足，就要满足客户的所有需求。现在的飘香谷，因为有程雪菲的精心调制，饭菜没有问题；因为有了制餐机的高速生产，供应没有问题；但是，因为饭馆本身的规模有限，不能在最快的时间里给顾客提供饭菜，成为了飘香谷最大的、也是最致命的服务缺陷。

    何谓快餐，正所谓“快”字，就是以最快的速度让客人吃到想吃的饭菜，就是让客人不用等待就能吃到想吃的饭菜，就是让客人花费最少的时间吃到想吃的饭菜。

    王一龙继续思索着，当初与程雪菲约定的，就是做全世界最大的中式快餐连锁店。

    王一龙心里忽然有了一个更加狂野的想法。

    这时王一龙抬起头，看着窗外长长的队伍，心里开始默数。

    一个一个的数过去，数到最远处，也就是队伍的尾端，大约是3000人左右，也就是说，同一时间大约有一万人在排队等候购买飘香谷的饭菜。

    这就意味着，如果飘香谷提供给客人就餐场所的话，至少需要一个能容纳一万人同时就餐的大型餐厅。考虑到客人来吃饭的时间不尽相同，可以前后错开轮替占用就餐场所，这个数字可以切一半，至少要达到五千人。

    一个能够同时容纳五千人就餐的大型餐厅。

    王一龙心里咀嚼着这句话。

    然后，王一龙站起身，对程雪菲说到：“妹子，你在这里先忙着，哥忽然有一个想法，要出去看看。”

    程雪菲扑闪着动人的眼睛，点了点头。

    王一龙从后门走出饭馆，来到城隍庙广场上。

    旁边就是长长的队伍，从广场中央看上去，蔚为壮观。
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