第449章:未知性-《我真没有喷人啊》
第(2/3)页
他切下一小份千层面尝了一口,然后有些惊愕的自语着:“这、这是大坂烧啊!”
最上面一层是低筋面粉做的饼皮,第二层是猪五花、卷心菜、虾仁和扇贝,里面有海苔粉和木鱼花,第三层是用鸡蛋液煎出的一层酥皮,第四层则是一层口感特别的面饼,吃起来有点像乌冬面,每一层之间都用了不同的酱汁。
第一层和第二层之间是沙拉酱,第二层和第三层之间是日式酱油,第三层和第四层之间则是柚子胡椒和添加了柠檬汁的青葱。这一口下去,丰富的味道和口感,让人的舌头和大脑一时之间都有点反应不过来了。
虽然档次提升了很多,但根本上它还是一份大坂烧。
“真不错……”白仁宗忍不住感叹道,又切下一小块吃了一口,口中的酸、甜、咸、辣、鲜搭配得正好,油而不腻,又能提供相当的满足感与饱腹感。
与此同时,铁板煎出的猪五花带着一丝酥脆的焦香,也吸引着人不断吃下去。
“呼,还好来之前没吃中饭……否则这就已经吃饱了。”白仁宗暗自松了口气。
接下来,白仁宗转向了杰米·提拉的套餐,一片刺鼻的辣味扑面而来。
“还是老样子……”白仁宗有些抗拒的向后退了一些,但有一说一,这也不失为一个好办法。与其想着要抓住所有客人的票,还不如专心抓住其中一部分人。
而好消息是,z国人对于辣椒的接受能力普遍比外国人高很多,从这点来看更适合杰米·提拉发挥。
套餐里的配菜是一份鹰嘴豆沙拉和一份白花花的鱼肉松,饮品是一杯红色的奶昔状饮品,至于主菜则是串在烤串上的三大块厚实的牛肉,上面散发着一股浓郁的甜香味。
但尽管这股诱人的甜香强烈的挑起了人的食欲,白仁宗却从中感受到了一丝让他鼻粘膜刺痛的气味。
“这个坏家伙……”白仁宗皱眉自语着:虽然看起来这三道菜都没怎么给辣椒,但他知道这份套餐里一定藏着什么陷阱。
他先尝了一口鹰嘴豆沙拉,爽脆的蔬菜和酸甜的酱汁以及香草的清香扑鼻而来,但是很快一股辣味就窜上了舌尖,是用葡萄醋和橙汁腌制过的甜辣椒。
“果然……”白仁宗捂着嘴自语道,然后又尝了一口鱼肉松,细腻的口感和柔和的鲜味在口中扩散,然后便是强烈的刺激性,白胡椒和芥末的辣味在口中乱窜。
但好在这股辣味并不会持续太久,白仁宗稍微缓了一会儿,然后抿了一口饮品,一股火焰在他口中点燃,白仁宗忍不住骂了一句:“哦,这个恶魔!”
这份红色的饮品是草莓汁、酸奶和波本酒制作的鸡尾酒,刚喝下去的时候只有一股清新的酸甜和细腻口感,但紧接着酒精就让他的舌头灼烧起来。
但不得不说,酒精确实有效的缓解了辣度,让人可以继续吃下去了。白仁宗无奈的叹气,然后看了看铁签上那三块堪比牛排的烤肉:这份量如果一个人吃恐怕有点勉强。
他切下一小块尝了一口,用的是牛臀肉,脂肪与瘦肉的比例刚刚好,肉质鲜美,有些许的嚼劲又不会太韧,每一口下去都有丰盈的肉汁,味道甜咸适宜……
第(2/3)页