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    白仁宗低头看了看盘子里，且不说味道怎样，光是视觉效果就足够华丽了。

    淡淡的翠绿色酱汁上面摆放着两片交叉叠放的油煎三文鱼，再用细小的辣椒圈和两根苦芹在三文鱼顶部做装饰，精致得让人不忍心下口。

    但杨桦说它是鱼饼，看起来三文鱼的内部应该还有什么玄机，因此白仁宗切下一小块三文鱼尝了一口。

    “外面是三文鱼肉，而里面夹着的是乌鱼子，就是乌贼的卵。”白仁宗兴奋的解释道，“刚入口的时候，三文鱼的肉味其实是比较淡的，但是紧随其后乌鱼子的鲜味和三文鱼的鲜味融为一体，成为了一种……全新的我没有吃过的味道，二者搭配得特别的协调。”

    说到这，白仁宗饶有兴趣的说：“没想到，这两种食材搭配起来居然有这种效果……”

    接着，白仁宗又蘸了蘸下面的酱汁再尝了一口，顿时讶道：“下面的酱汁是洋蓟和柚子汁制作的！一般人可能不知道，洋蓟里有一种叫西那林的物质，这种物质可以阻断舌头对于苦味的灵敏度，从而形成一种味觉欺骗，让你对于酸甜的味道更加敏感。”

    “这份鱼饼在与酱汁搭配起来吃下去之后，乌鱼子的那些许苦味就被彻底消除了，只能尝到强烈的鲜甜，一种全新的鲜味。而且里面柚子汁的酸甜也因此被放大了！”白仁宗惊叹道，“明明是同一道料理，但第一口和第二口的味道形成了鲜明对比！简直就像是魔术似的！”

    说到这，白仁宗微微皱起了眉头，瞪着杨桦说：“有点……使坏了呢。这要换了一般人，恐怕是尝不出这其中的奥秘的。”

    “但你不是一般人！”杨桦满意的点了点头：“我就知道小白你肯定能尝出里面的秘密，所以我才放心的用上了这个小技巧……不愧是我的挚友！”

    “这个体验真的很神奇……”白仁宗笑着说，“第一口你们可能觉得有点平平无奇，但是第二口下去之后，就是震撼、惊艳。简直就像是变魔术，我强烈推荐有能力的观众亲自来品尝一下。节目播出后的那一周，会在兰瓦房限时发售。”

    “好了好了。”亚当无奈的叹了口气，“我也不知道小白你是为了节目效果才这么夸张还是怎么的，但你应该表现得更淡定一点，把情绪留到我登场的时候。否则轮到我登场的时候，岂不是就控制不住自己了吗？”

    “呵……”白仁宗微微一笑，“没关系，你这番话说完我就冷静了。”

    “是吗？那就让它重新点燃你吧。”亚当不怀好意的笑了，“酸橘汁腌鲑鱼。”

    白仁宗看了看面前这道菜，外观一如既往小巧精致，看起来像是他们曾经在r本旅游时吃过的生拌秋刀鱼，用生的鱼肉和洋葱、黄瓜等蔬菜切碎拌在一起，做成圆饼。

    但是，上面还摆放着一层炸过的小圆球，颗粒的大小和鲑鱼子差不多，不知道是什么东西。

    白仁宗于是切下一小份，张口吃了下去。

    “是炸过的西米你们敢信！？”白仁宗惊叹道，“这个口感太奇特了！外面很酥脆，但是里面又很软糯！不过这玩意没什么味道，主要是提供一个口感，下面才是主题。”

    白仁宗先单独挑了点鲑鱼肉尝了尝，然后沉吟道：“鱼肉和欧芹、橄榄油、芥末、醋、胡椒、盐还有某种花一起腌制……这个香味很独特，我没吃过。”

    亚当在旁小声补充了一句：“刺山柑的花蕾。”
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