第243章:武无第二-《我真没有喷人啊》
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白仁宗接过亚当的三明治,打开包装纸后,看起来和上次没什么差别。
他蘸了蘸酱汁尝了一口,依然是上次的胡萝卜慕斯,没有任何改变,这让他有点意外。他看着亚当好奇道:“我还以为你会调整酱汁呢,毕竟为了丰富口感, 肯定加了新的食材吧?”
“你吃了就知道了。”亚当自信满满的笑道。
白仁宗咬了一口,“咔嚓”的声音从口中传来,咬到了什么酥脆的东西。
第一时间白仁宗以为是薯片,这种用薯片来增加口感的方式在m国那边比较常见,但是随即他发现不对劲:口感太细腻了,而且味道也很和谐, 没有一丝异样感。
“竟然是油炸的鳕鱼皮……”白仁宗惊愕的说,然后感叹道:“太妙了!这个搭配可真是聪明啊!不仅提供了爽脆的口感, 又不会破坏三明治里鳕鱼肉的味道,甚至可以靠多重奏的方式来增加风味……厉害!”
亚当满意的点了点头,一脸“没错,就是这样”的表情。
“慕斯那种丝滑和细腻的口感以及浓郁的蔬菜风味,柔嫩多汁的鳕鱼腹肉,最后再加上鳕鱼皮的酥脆……无可挑剔的三明治。”白仁宗满意的点头。
“那么,”亚当优雅的挥了挥手,“现在可以宣布结果了吧?”
杨桦尝了尝亚当制作的三明治,然后皱眉道:“啧,就这?你这份三明治也不怎么样嘛!三明治可是为了填饱肚子才制作的,而你这么点分量,得吃多少才能吃饱?”
“哎,杨,你这么说可就不对了。”亚当按着胸口笑道,“它虽然小一点,但既可以用作品尝,拿来当主食的时候也很方便,完全可以一口一个。很适合小白这种需要直播的人, 想起来就吃一个, 一口就是一次完整的体验,这不比把一个啃了两口的残缺三明治放在边上好多了?”
“还有我的呢!”眼瞅着两人已经开始为结果争论了,韩嘉怡这时候气愤的说。
杨桦和亚当看了看她,然后叹了口气,那表情是在说:“行吧,那就让你走个流程好了。”
“老公。”韩嘉怡乖巧的把自己的三明治递上。
“乖。”白仁宗摸了摸她的脑袋,然后抓起三明治尝了一口。
这一款三明治和白仁宗之前吃过的基本上一样,但是在腌制手法和烤的方法上动了一点手脚。白仁宗明显可以尝到鸡肉里多了好几种香味,提升了鸡肉的风味,而且有点熟悉。
“你给了荸荠吗?”白仁宗饶有兴趣的问,韩嘉怡抿嘴笑着点头:“嗯!从r本那边的学来的,本来就是咱们国家的材料,就拿来用用好了。”
“而且烤的时候在鸡腿外面刷了酱汁呢。”白仁宗笑了,“这样可以把酱汁的味道锁在鸡肉表面,已经鸡肉和鸡皮本身已经提供了足够多的肉汁和油脂了,再给酱汁会让三明治的口感变得很稀。这么做,就算三明治冷了也可以很好吃。”
虽然吃的时候觉得就是很普通的好吃, 但是和杨桦还有亚当的三明治对比之后才发现其中奥秘, 那就是协调感。
韩嘉怡的三明治,里面的每一种材料都有它自己的用处,缺一不可,组成了一个完整的三明治,这让这个三明治的整体感变得特别强。
韩嘉怡做的三明治,如果单吃鸡腿会显得很油腻,还有点咸,但搭配了蔬菜和面包之后吃起来就很完美了。而杨桦和亚当的三明治,即便只吃里面的肉也是完全没问题的。
这一点,白仁宗觉得韩嘉怡做得更好。
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