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    赵新平和几个徒弟开会。

    这一次他被王春生抢了风头，他不甘心，他必须把这个面子争回来。

    主任已经下达了命令，这个月的大评比一定得拔得头筹。

    他们每个月的大评比就是每个月每个食堂每天都有不同的菜单。

    根据所有人对菜吃完之后的评价会给出一个评分，当然还有专门的意见本供所有吃饭的同志留言。

    现在连赵新平都有点发愁。

    领导刚刚批评他们不够节俭，食堂的荤菜最多只能有一样。

    总不能天天九转大肠？

    可是要想变换出花样来，那可不容易。

    这件事他还不能让王春生插手，王春生要是把其他那些菜单推出去。

    就算最后赢了，刘主任和王主任估计也会以为是王春生的功劳。

    绞尽脑汁，赵新平终于列出了菜单。

    赵新平的手艺其实也相对不错，可是有一些素菜上面变不出什么花样。

    比如说土豆。

    除了炒酸辣土豆丝以外，他真想不出其他法子。

    今天他看到的那个干锅土豆片儿没有尝过味道，也不知道对方是怎么做的。

    看起来似乎没什么特别，可是好像很受欢迎。

    他不想重复王春生的那些菜谱，就只能自己创新。

    第二天的食堂黑板上列出了菜单。

    四个菜一个家常豆腐，一个九转大肠，一个干锅白菜，一个凉拌白萝卜丝。

    干锅白菜就是根据干锅土豆片改良来的。

    可惜的是，显然他不知道改良的时候要考虑到菜肴的口感等等一些东西。

    当然更不知道对方的干锅土豆片儿是怎么做的。

    以至于他们今天做出来的菜肴有点四不像。

    满食堂的职工集体在抱怨。

    “你们怎么回事儿？是不是换了厨子了？这做的这什么玩意儿？干锅白菜吃起来还不如出醋溜白菜。还有凉拌白萝卜丝，以前王科长做的白萝卜丝多好吃啊。这是什么玩意儿？

    也就是九转大肠和家常豆腐还勉勉强强。”

    “你们五食堂不是推出新菜了吗？这就是你们的新菜？”

    “还不如以前的菜呢，起码还能吃个可口。”
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