第131章 荷叶鸡-《大唐小书生》
第(3/3)页
王牧这才注意道,一股香味,正不断传进鼻子。
走进看看已经开裂的泥蛋,王牧吞了一口唾沫说道:“多烤一会吧!不然没熟,打开之后就不好办了。”
泥土包裹得很厚,也不担心会完全烧焦,毕竟这不是架着烤,而是像红薯那样,被埋在柴火堆里面。
“嗯!”李泰点了点头。
每一个胖子都是美食家,就这香味,已经让他期待起来。护卫也在期待,毕竟八只鸡,李泰和王牧不可能吃完,剩下的不都是他们的。
用木棍把所有叫花鸡翻了翻,忍着火堆的热浪,护卫专心的守护着。
估摸着时间也差不多了,王牧用木棍,先扒拉出来一只,稍微远离一些火堆,然后用木棍把早已干硬的泥土敲开。
随着木棍落下,泥土破开,一股浓郁的香味,一下子就散开了,鸡肉的香味,还有荷叶的清香,让人口舌生津,有种迫不及待的想要咬一口。
荷叶已经完全焦了,鸡肉外层略带焦黄,但又没有完全烧焦,那只是被泥土高温烤熟的。
小心的撕了一点,吹了吹放进嘴里,顿时感觉到一股美味,充斥着味蕾。王牧他也没有想到,只是简单的调料,鸡肉居然如此美味。
看看鸡肉外面,那滋滋的油气,王牧顿时明白了,这是没有吃任何饲料的鸡,油气十足,纯天然无添加,本身就是最鲜美的。
想想自己以前吃的那些鸡肉,一整只炖起来,也只是清汤寡水,看不到一点油气,王牧就忍不住摇摇头。他想起了那句话,“高端的食材,只需要最朴素的烹饪方式。”
“不错!不错!尝尝,小心烫!”王牧指指鸡肉,满意的点着头说道。
李泰只在意美食,也不管这样是不是不合礼仪,伸手也抓向鸡肉。
第(3/3)页