第(2/3)页 老夫却是一点骚臭味都没有。” 豕肉骚臭,这是吃过的人对其的共同认知,刚开始秦江也是使用了大量的香料才将那股味道给压制了下去。 酒足饭饱,众人就桌上的食物聊开了。 “老大人说得不错,这正是豕肉。 至于这豕肉为何没有骚臭味,那是因为……”秦江颔首,然后向众人解释起来。 豕也就是猪,豕肉在这个时代是贱肉,人们也将之称之为臭肉,除了真正的穷苦人之外就连普通的老百姓都不会吃的。 以至于一些贵族出身的人都不知道这世上还有豕这么一种动物。 人们之所以很少吃猪,是因为猪在长到某个年龄段后肉质会忽然变得骚臭,而且这年头猪的生活环境实在是太差了。 许多猪自小就是在泥水里摸爬滚打长大的,有些猪圈甚至就是人们的茅厕。 豕与屎同音,它们经常吃什么,可想而知。 至于如何解决,也不难。 第一就是改变它们的生存环境,不说整洁但是也不能和排泄物呆在一起吧。 第二就是从根本上解决,因为豕骚臭的大部分都是公猪,只要在它们满月的时候留下种猪把剩下的都给格叽格叽就可以了。 没有了烦恼的猪,在剩下的日子里自然就是吃饱了睡睡饱了吃,那体格也是长得飞快。 而这就又解决了一个困扰人们多年的一个难题,因为现在大秦的猪是黑皮的而不是白皮的,两者各有各的优势。 黑皮的长得慢,但是肉吃着却更香,当然,只是相对于没有了小叽叽的而言;白皮的则要长得快一些,但是肉却没有黑皮的吃着香。 本来大秦是没有割猪匠的,但是耐不住秦江的脸大啊,这家伙直接跑到皇宫里向嬴政要来了一个负责给人格叽格叽的内侍。 专业的不愧是专业的,给人格叽叽都不算个事,给猪格叽叽同样是顺手拈来。 听了秦江的解释后众人的脸上都露出了恍然的神色,但是除了作为吃货的白老爷子夸赞了秦江几句外就没有然后了。 因为他们并不了解其中的含义,毕竟他们包括秦江在内全部都是肉食者。 猪肉没了骚臭味,这就意味着大秦的百姓又多了一种可选择的食物,而且猪还有一个其它家畜所没有的共同点。 那就是能生,一次生个十来头小猪崽完全不是问题,等到猪被大量养殖后价格肯定不会太贵。 第(2/3)页