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    一分钟后，苏野把面捞出放入六个碗里。

    何明亮：“这就熟了？”

    苏野：“面煮到八成熟就可以了，这个程度的面条具有一定的吸附性,    可以将碗内的调料味道裹挟在面条上，同时避免熟透以后导致面条毫无嚼劲的问题。”

    每碗面淋上三勺红油，两大勺红烧牛肉，再洒上葱花、香菜和韭黄断，香气冲天。

    “哇！！”

    “好香啊……”

    “很像双庆小面的味道！”

    “一定很好吃。”

    “唔……太好吃了。”

    “绝了！”

    “难怪是张大千的最爱呢……吸溜。”

    “这面看起来很细很薄，居然还很有嚼劲。”

    “水叶子面是用吸的，和双庆小面一样。”

    “入味，太入味了！”

    嘉宾们各自拿了一碗面，去到外面凉亭坐下，开始拌面吃面。

    妹妹张思诺吸了大半碗面，才红着脸喝了一口汤，说：“这是我吃过最好吃的面条了，嗯，应该是最好吃的南方面条！太好吃了！小野哥哥棒棒哒！”

    苏野坐在她对面吸面：“食在西川你以为开玩笑呢？只是食在西川不是食在蜀都，很多人都搞混了。”

    论吃的，除了蜀都以外，西川和双庆各地都是杠杠的，就蜀都最拉胯。

    早餐只有面条，但是，苏野还切了一盘西川烟熏香肠给大家。

    何明亮吃着香肠：“这是烟熏香肠吧？柏丫熏的？”

    苏野：“嗯，我爸熏的，野猪肉香肠，比家猪香肠细一些。我们那边的香肠熏了香，不熏也好吃，对了，西川方言烟熏不叫熏，叫邱。”

    涂俊：“哦。”

    哦个锤子你哦，你懂吗？

    苏野：“狗哥，给你猜个谜语，光屁股坐烟囱，打一个二战名人。”

    涂俊已经吃完了面，意犹未尽喝着汤，一脸茫然：“什么样？”

    苏野：“光屁股坐烟囱——邱吉尔。”


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