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    旁边就是大商场，对面就是露天停车的场地。把酒店开在这个地方，生意不可能不红火。而看着对面满汉楼招牌下熙熙攘攘的人流，何敏也是有些吃了惊。

    “这酒店是你师兄开的？能把酒店开在这种地方，你这个师兄不简单啊。”

    “做仿膳的吗？当年从宫廷里流出来的宫廷菜，规格摆在这里，只要本事不假，自然能吸引来成群的饕客。毕竟这一行从来都是这样。走，上去看看！”

    “靓仔，几位啊！”

    门口负责接待的是个满面油光的大叔，浑身油腻腻，嘴上还叼着根烟的他怎么看都不适合搞餐饮这种服务行业。

    但香江的风气就是这样，我有本事有手艺，我就可以豪横一些。大门开在这里，想吃就进来，不想吃就出去，谁也别碍着谁。

    偏偏大部分香江人还就是吃这一套。你有本事，那么你怎么屌都可以。这叫大师傅该有的气派。可你要是没本事...任你家大业大，表面上再怎么光鲜亮堂，也不会有人把你放在眼里。

    总之这一行，就是这么个全凭本事的规矩。而也是知道这个规矩的，何敏不以为意的点了点头，就伸手一指。

    “就我们两个，你看着安排吧。”

    “两位是吧。阿水，把客人带到拐角两人位。”

    眼皮都不抬一下，油腻大叔一边招呼着伙计领着曹玮两个人过去，一边就拎着个收音机开始对着马票骂骂咧咧了起来。

    对他来说，客人是靓仔美女和他有一毛钱关系，能有他赌马来得重要？

    相比较之下，负责引路的伙计就要客气得多。但这客气也只是和之前的油腻大叔相比，就服务业的态度来说，勉强也就只够到个及格线上。

    “两位要吃点什么？有今天刚打捞上来的海鲜，还有青蟹！”

    随便看了一眼菜单，上面的价格即便是在香江餐饮界里面也是有些偏高的。这让何敏忍不住的一皱眉，然后抬起头冲着曹玮就试探了起来。

    “要不，我来点？”

    “没事，我来。来对青蟹，越大越好，最好是一斤起步的。然后前菜要蝴蝶虾卷，汤品要龙井竹荪。正菜要红梅珠香、明珠豆腐、佛手金卷。青龙有没有，有的话让你们的大师傅露一手！钱不是问题。”

    都不用看菜单，随口报出几个菜名曹玮就把菜单连同着一张红衫鱼充当小费的一起递了回去。而看着这张红衫鱼，伙计是拿也不是，不拿也不是。

    好歹在店里干了好几年，基本的眼力劲还是有的。所以曹玮这菜名一报，他直接就有了个来者不善的感觉。

    因为这几道菜一听就不是善茬。除非说是老板亲自下场，不然光靠厨房里的那几个老伙计，还真不一定有本事吃下这个单子。

    可开门做生意，哪有不接单的道理。这要是从他嘴里说出不接单的话，那砸的可是他们满汉楼的招牌。老板不拿刀劈了他都算是对他客气的。

    “客人，你这是...”

    “放心，不是来找茬的。你们老板姓欧，叫欧兆丰对吧。”

    “我们老板是叫这个名字不错...”
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