第231章 半夜留门-《重生在贫苦人家》


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    吃饭的时候,陈母还特意给所有人强调了一下。

    今天这饭是未来姑爷做的。

    陈姐很是好奇的尝了一下田江云炒的瘦肉。

    “哇!小伙子,不错啊!感觉比我妈炒的好吃。”

    “没有没有!我就是瞎整的。”

    听见陈姐这么夸张的夸奖,其他人也忍不住尝了一下。

    发现口感确实不错。

    田江云就又白得了一顿夸奖。

    虽然他嘴上谦虚,可心里还是美滋滋的。

    谁不喜欢别人夸奖自己的手艺呢?

    这下他似乎有点儿明白,为什么自己的母亲老是喜欢别人夸她菜做的好吃了。

    虽然整个过程,陈母一直在厨房里面陪同着。

    可这一个简单的炒肉片儿,确实比她平时做的要好那么一点。

    还诚心诚意的请教了一番。

    田江云就老老实实的告诉了她自己的秘诀。

    炒瘦肉这个东西,说起来很简单。

    如果要炒的滑嫩的话,有一些小技巧。

    要嫩的话,就只有把瘦肉切成片儿之后,用水浸泡一段时间。

    勾芡的时候,多少放点儿油进去。

    再就是下锅的时候,油温要高。

    只要注意到这三点,炒个肉片儿,基本上再差都差不到哪儿去。

    陈母在惊叹之余,还问他为什么知道这么多?

    田江云也只得是说,都是小时候自己母亲教的。

    说自己五六岁开始就自己做饭吃了。

    因为那时候父母经常会忙于农活,没时间回来做中午饭。

    饿的受不了了,之后就自然而然学会做饭了。

    陈母听到他这样的经历,还心疼了起来。

    说他是真正受过苦的孩子,比他们家这几个就知道享福的好太多了。

    田江云只得劝慰道:吃苦有吃苦的好处,没吃过苦也有没吃过苦的优势。

    并不是说吃苦就一定好。

    很多原生家庭比较困难的孩子,从小就吃苦。

    长大之后还是在吃苦,好像这辈子,永远都有吃不完的苦。

    唯一的好处就是,凭着自己勤劳的双手饿不死。

    可想要跨越阶层的话,无比困难。

    首先父母这一关,基本上就拦住了80%的人。

    因为穷苦家的孩子,没有试错的成本。

    想要自己干点儿什么,父母是第一个阻拦的。

    因为父母担心他,干不好就一辈子毁了。

    而没吃过苦的孩子,他们本身原生家庭条件比较好。

    不管将来做什么事情,就会有一股莫名的自信。

    有了这股自信之后,很多事情就会敢于去尝试。

    成功,是一件很难的事情。

    可它的第一步,永远都是去尝试。

    连第一步都不敢卖出的人,何谈成功呢?

    田江云虽然年纪不大,可见过的事情太多了。

    二十几岁的时候,创业三次,见过许许多多的创业者。

    各种各样的人都有。

    虽然他一次也没有走到最后,可几年时间让他真正的认清楚了这个世界。
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