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    “这样也行？别人换错扣我的钱？不是吧，弟弟！”表姐一副十分吃惊的样子。

    “他们都是你的手下，他们一个月才多少点儿工资？他们犯错了，肯定是扣你的工资啊！如果他们不听你的，你完全有权利把他们给开除了。如果他们都听你的，还犯了错误的话，就证明领导得不太对。这不扣你的钱，扣谁的钱？”

    “那一次扣多少？”

    “看心情！”

    “······”

    表姐的性格有些跳脱，不像二姑这么胆子小。

    对待她的话，田江云觉得就一定要管的住她。

    现在表姐表情就没那么开心了，心里面也忐忑了起来。

    田江云接着说道：“你也不用这么紧张，咱也不是不讲理的人。也不会随意说乱扣你的钱的。”

    “哈哈哈，我就知道咱弟最好了！”

    “呵呵，别夸的太早了。别到时候扣了你的钱，你又哭着喊着不干。”

    “哈哈，你要敢扣我多的，我肯定不干。”

    “哼哼！”

    接下来田江云就给表姐讲了一些服务员的基本准则。

    微笑服务是必须的，其他的一些需要用心去发现的细节，他也稍微讲了一些。

    他相信还有很多他没有想到的地方，也是需要注意的。

    这就只能交代表姐在工作之中，自己去发现了。

    表姐这人虽然看起来没个正形，可要做起事儿来还算是认真。

    听他讲话的时候，也特别认真。

    虽然没像胖子那样拿个笔记本，装模作样的记下来，和田江云相信她心里一定记得很死。

    给表姐说完之后，田江云就对着父亲说道。

    “刚刚我跟表姐说的这些，您要全力支持。想买点儿伞啊，玩具呀，或者是其他什么小玩意儿的，您都得要批准。不仅仅是这些东西，今后可能还需要一些其他的东西，只要成本不是太高，咱们都可以预备点儿。”

    父亲虽然看不懂他为什么一定要这样安排，但还是点头表示同意了。

    田江云也知道父母很疑惑，好端端的为什么要平白无故拿出这么多钱来搞这些看起来没什么用的东西。

    他想了一想之后，才对着父母说道。

    “我搞这些东西并不是纯粹的为了犒劳一下辛苦工作的二姑和表姐，还有一个重要的原因。”

    “咱们店现在虽然生意火爆。可谁能保证，再过一年咱们生意依然这么火爆？”

    “我想把咱们店做成百年老店那种，不是想着就仅仅开个一两年就关门了。”

    “咱们的味道只是一方面，想要再有所提升的话，基本上很难了。我们现在之所以有这么好的生意，最主要的原因是很多人没吃过小龙虾，还当他是一个新奇的玩意儿。”

    “可如果再过一两年，小龙虾泛滥之后，咱们就一点儿优势没有。”

    “在这里我可以预言一下，明年小龙虾上市的时候，咱们市区估计能多出来十家八家的小龙虾店。”

    “到时候竞争一激烈，咱们凭什么招揽回头客？”

    “别人完全可以和我们搞的一模一样，你还拿他没有任何办法。”
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