第215章 安排表姐-《重生在贫苦人家》
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田江云仔细想想之后,就让母亲过去把大姨和表姐叫过来。
他有些话想对表姐说。
如果就叫表姐一个人的话,他又怕大姨起什么疑心,所以就干脆叫大姨一起过来旁听。
母亲过去没一会儿就把她们都叫了过来。
众人坐好之后,田江云才开始说话。
“表姐!我想和你商量点儿事情。”
“弟弟,有什么话,你就直接说吧,不着商量。”表姐一脸无所谓的回答到。
“那我就直接说了。是这样的,我昨天晚上看了一下咱们店的情况,有些不如我意的地方,我想改进一下。”
“第一就是咱们的服务生着装的问题,昨天我看到有服务员还穿着便衣。这是不行的,咱们店现在也算是名店了,着装方面一定要要求统一。”
“第二就是服务客人方面,我觉得咱们的服务不够到位。具体来说的话,就是不够贴心。”
“我知道大伙儿都对我这话有点儿不太赞成,觉得你们可能已经做的很好了,可在我的眼里你们的服务还差很多。”
“大伙儿可以想一下,能够来咱们店消费的人群,是不是都算是有钱人?而这些有钱人来咱们店里面消费,他们最想得到的除了美味之外,是不是还有服务?”
“可能大伙儿会觉得端茶递水,满脸笑容就已经达标了。”
“不可否认的是,在当前这个环境之下,能做到这一点,已经很不错了。可我的要求要更高一点。”
说完这句话之后,田江云又看向自己的父亲。
“我说这话,并不是只针对表姐一个人。包括咱爸也要仔细听一下,这些事情需要您的配合。”
“我举个例子,比如说有带小孩儿来就餐的客人,如果小孩儿闹腾的话,咱们的客人是不是吃不好饭?这时候咱们是不是就任由小孩儿闹腾不去管呢?”
“我觉得我们是应该去管管的,我的意思不是说去让客人把小孩儿管住不让闹腾。而是我们自己想办法,让小孩儿也高高兴兴的不闹腾。”
“至于其中的办法,你们自己要多开动脑筋想一下。比如说买点儿玩具,放在店里面。有小孩儿闹腾的时候,拿点儿玩具给他们玩。”
“再比如说有带婴儿来就餐的客人,咱们是不是可以预备点儿纸尿裤什么的?”
“再比如说下雨天,有些客人吃着吃着,就开始下雨了。咱们店里是不是应该预备一点儿伞给客人?”
“来咱们店里吃饭的客人,基本上都是开车来的。只需要我们的服务生给客人打一下伞,送进车里面就可以了。伞我们还可以自己拿回来。”
“再比如说卫生间,大家都知道,一般抽烟的男人只要是上卫生间,都喜欢来一支,咱们是不是可以在卫生间里面,放置一点儿香烟,打火机之类的。”
“同样的道理,女卫生间那边,咱们是不是可以准备点儿姨妈巾什么的?”
田江云说到这里的时候,所有人看他的眼光都不再是一副怀疑的样子了。
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