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    头一天光是在市场、商场采购各种开店所需要的设备和材料，就让众人累的够呛，看着店铺里各种箱子、袋子，想着还需要整理，就头皮发麻。

    “节目组给我们的筹备时间是一天半，今天只用了半天，就把材料都买回来了，至于整理，明天再说就好，我们先吃饭，然后一起定个菜单吧！”

    莫竹的提议，立刻得到了众人的赞同，吃饭好啊，都饿的前胸贴后背了！

    开始，他们还想着在购买的过程中，遇到什么想吃的小吃，就用自己的零花钱买一下呢，结果去了市场之后，根本没时间。

    找这清单上的东西就够费劲了，莫店长还要求他们货比三家，以免被宰，哪还有时间吃东西。

    “正好，纪念一下新店头一次开火！”

    看大家都饿了，莫竹也没打算做太费时间的，他打算给众人来个国宴中的经典清淡饮食：清汤面！

    听起来可能有些寡淡无味，但是一方面大家都饿了，也不会在乎这些，另一方面呢，看似简单的食物才更加考验厨师的技艺。

    “那你们歇着，我去做饭去？”莫竹说道。

    叶笙笙举手：“有要帮忙的嘛？”

    “不用了！”

    讲究不将就，清汤面就能只用清水了嘛？错，也得用高汤或者鸡汤，那没有怎么办呢？莫竹有招，可以做一个简易版的鸡汤。

    要知道，清鸡汤一般都是用鸡熬制很久，把鸡肉中的鲜味，都炖进汤中。

    没有那么长时间的炖制时间，可以直接用鸡蓉来制作一个简易的鸡汤，首先，烧一锅水，接着，将去除了筋膜和脂肪的纯鸡胸肉切成末，加水放入搅拌机中打成鸡蓉。

    接着当锅开的时候，开始用勺子旋转水面，换小火缓缓的下入一定的鸡蓉，随着鸡蓉的慢慢成熟，水中的杂质会被鸡蓉吸附而满满飘上来。
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