第(2/3)页

    如今生产力低下，小麦成熟后再脱壳不仅费时费力，而且还会让质量减轻。

    于是百姓基本是不会给小麦脱壳，而是直接碾成面粉食用。

    当下百姓吃的面粉和后世的全麦面类似，但是口感更差。

    毕竟没有机器磨成面粉，人力磨面终究不够精细。

    精细的白面都是贵族和豪绅们才能够享用的美食。

    然而即便是费时费力的白面面条，吃在宋千流嘴里也是索然无味。

    面条不仅不够劲道，而且口感还有些粗糙。

    宋千流皱着眉头吃下一根面条。

    随后又夹起一筷子切片的熟羊肉。

    羊肉还没到嘴边便有一股子轻微的膻味。

    宋千流犹豫了一下，最后还是决定一口吃下。

    然而平阳公主此时却阻止了他。

    “宋大人且慢！”

    说话间平阳公主便将一个小碟子推到宋千流面前。

    “宋大人，羊肉寡淡，这里有盐。”

    宋千流礼貌性地点点头，然后沾了一下。

    等到宋千流将羊肉送到口中。

    他差点没把羊肉给吐出来，但是出于礼貌还是挣扎着咽了下去。

    羊肉的味道倒是鲜美可口，就是这盐怎么还发苦啊？

    平阳公主也看到了宋千流面目的狰狞。

    于是脸色微变，当即将侍女唤来。

    宋千流见状连忙抬手说道：“公主不必，宋某是被这盐给苦到了！”

    平阳公主当即一愣，这盐可是她日常食用的，她也不觉得这盐有什么问题啊！

    于是平阳公主伸手沾了些盐，放入口中。

    依旧没有发现什么不对。

    “宋大人，此盐是平阳日常所食，莫非这盐有什么问题？”

    宋千流闻言马上反应过来。

    这盐确实有问题。

    这些盐看起来细如河沙但是并非提纯过的细盐，而是直接把粗盐研磨成细末。

    想到此处，宋千流不由看着面前桌案上的鸡鸭牛羊，顿时来了精神。

    这些都是特供皇室的肉类，肉质没太大的问题。

    就是烹饪方法和调料不行。

    “公主，能够请公主派人取来一节木头吗?细沙和粗砂各半。”

    “再请匠人造一个木漏斗。”
    第(2/3)页