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    很快收购站的铁大门打开了，各种车辆鱼贯而入。大家七手八脚卸下自家村里的猪。

    将猪赶到一个大铁闸栏里面，陌生的猪你挤我，我挤你，互相抢立足的地方。来交猪的人围成一个圈看着自己村里的猪可别和别的村弄岔了。

    验等员懒洋洋地叼着烟卷，手拿一只毛笔挤进了猪群，江定忠等人目不转睛盯着猪和验等员的毛笔。

    验等员不慌不忙瞧准一头猪，摸摸后背，用手指按几下，开始画杠了。

    一道杠为一等，说明这个猪胖，出肉率多，收购的价格高。

    两道杠次之。三道杠是最瘦的猪，价格最低。

    江定忠等人最怕验等员压等，压等就等于少卖钱，一头猪出多少肉，没有具体标准，完全靠验等员的“大约么”。

    那年月，收购站的验等员最牛，走路都和普通农民不一样。

    很多村民都想着，将来我孙子也当验等员。朴实农民啊，感觉验等员就是子孙后代最高的理想了。

    一直忙活到快中午，全部的猪才过磅完毕。

    江定忠和孙正林众人，这才拿着单子出来。

    都是一脸的颓色，没办法，现在吃饭都是问题了。哪有那么多粮食养猪。

    猪能胖起来才怪。

    下午，回到村子。

    吃了饭，江定忠便开始招呼村里人开始杀猪了。

    交了任务猪，村里还剩下2头比较瘦的猪。

    不杀，也没有多少粮食给它们吃了。

    而且明天就是小年了。

    一通忙活，三头猪这才宰杀完毕。

    除去内脏和骨头，一共出了不到150斤的肉。一人也就不到半斤的肉。

    都比不上之前抓的那头野猪。

    不过这些猪不可能一顿吃完，这还要留着过年的时候吃呢。

    加上之前野猪肉吃剩下的，被腌制了起来。大概平均能有个一斤左右的猪肉。

    可以过一个肥年了。


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