第(2/3)页 选出了合适的野果子,孙巧巧帮着老太太削皮切块,孙巧巧可是个抠门的,说削皮就削皮,绝对不会碰掉哪怕一块果肉,老太太熬一大锅汤水,熬得浓浓的,再把处理好的水果放进去煮,因为是第一次,老太太一点儿也不敢离开锅边,就站在那边瞅着,等觉得那锅里面的水果和往年的罐头里面的差不多了就赶紧捞出来,忙不迭就要往玻璃罐子里面放。 那玻璃罐子骤然受热哪里能受得了,竟然啪的一声炸了,得亏了孙巧巧见情况不好拉了老太太一把,要是没拉那一把,老太太准要被滚烫的热糖水烫一手泡。 “这可真是……吓我一跳。”老太太心里面砰砰跳,看一眼锅里的水果,她顾不上休息,赶紧又拿起一个玻璃罐子,这次老太太学怪了,先舀1勺汁水进玻璃瓶里,转动瓶身,给瓶子到处热一热,等瓶子差不多都温热了,再把汤汤水水和水果一起放入瓶子里,盖上盖子,放到透风处放凉。 这是专门拿来做实验,看看他们做的罐头能不能长放的,透风处一共也就摆了十二个,剩下的八十多个罐头就摆在伙房里,等着下次赶集时候拿到集市上贩卖。 家里面都商量好了,这些罐头一瓶就卖一块五。 先做最简单的水果的,要是他们的这个步骤可行,放在罐子里面的东西不长毛变质,就再做些带肉的,或者青菜的。 ———— 转眼间又是半个月过去,又到了赶集的日子,这次就不是秋收大集可以媲美的了,尽管是这样,前来赶集的人数仍然是不少,和上次家家户户都带着鲜鱼的情况差不多,这次枣沟村的大家都捧着花瓷盆。 叶老太鄙视的看她们一眼,往旁边挪了挪身子。 懒得和她们这群没头脑只会跟风的站一块儿的。 叶白川也往旁边挪了挪,一边挡住向老太太这边靠过来的人群,一边想着家里的事儿。 小白果这次没有跟来。 上次赶集可把小白果给累的不轻,这次说什么也不跟着了,没有小闺女跟着,老父亲总觉得提不太起来精神。 老太太看出了他的心不在焉,就敲打他:“老三,灵醒点儿,等咱们把东西卖完了去给白果买零食去。” 小闺女从来不吃独食,给小闺女买零食就相当于给他买零食,叶白川的心情一下子愉悦起来,牛车晃晃荡荡开过来,人高马大的叶白川一下就抢到了几个最好的位置,把自家人都迎了过去。 弄得一群老娘们儿又纷纷羡慕起来。 看看人家叶老三,人家多孝顺多懂事儿的,还知道给自家人抢座儿,看看自家的那大老爷们,就知道在旁边傻站着,还不如一个傻子呢。 可看看她们手里的花瓷盆,老娘们儿们心里又愉悦起来了。 这是啥? 这就是一张张的票子! 她们这次啊,赚的保准比叶家多的! 毕竟,叶家这次只去了四个人,带了三个篮子,就算遮盖的严严实实的,就那几个篮子,能装得下多少东西? 她们啊,赢定了! 只是到了镇上一看,这些野心勃勃的女人们又傻了眼。 哎呀呀,几乎是每家来赶集的都带着那么一个两个花瓷盆,街道早就满满地都飘着那股子辣味香味儿,每一家的味道闻起来都是那么的香辣,她们在里面根本是毫无优势。 这可咋办? 想来想去没想到这一茬啊。 怎么其他村子的人也会做这个呢? 枣沟村的村民们那叫一个不明白。 刘国华看着那一张张或迷茫或愤怒或无奈的脸,心里面说不出的舒爽畅快。 活几把该! 叫你们抢她们家的生意! 遭到报应了吧? 也不动动脑子想想,那鱼啊虾啊的是啥多难做的吗?人家其他村的看了就不会眼红的? 刘国华神气活现地,带着几分优越感地解开了盖在篮子上的那块布,大大方方把篮子摆在她们出摊的那块地上,从篮子里面拿出几瓶水果罐头来,她还特意打开了一瓶,让专属于水果罐头的甜丝丝的味儿散发出来。 这条街上除了来卖东西的老乡,也有不少专门来赶集的城里人,都有些受不了这街上的味儿了。 叶家的麻辣小龙虾麻辣鱼虽然也有味儿,可叶家舍得放辣椒放油和其他调料,只有麻辣鲜香;整条大街上又只有他们一家,那味道真的是香而不腻,诱人的很。 偏生这些有样学样的村里人不晓得那麻辣小龙虾麻辣鱼需要放多少油和辣椒才能盖住腥味,一次性做的又多,不少人家的麻辣鱼都带着股土腥味,还有的不舍得放炒菜用的辣椒,放了那种专门提辣的朝天椒,那味儿刺鼻子的很,有好些带小孩来的,小孩子都已经受不住刺激哭起来了。 这时候,叶家的摊位就成了最与众不同的亮点。 不少人家都盯着他们,好奇他们拿出来的是什么东西的。 这时候大家还只认那种包装好的铁皮罐头,不认识这种透明玻璃瓶装的水果罐头,只觉得这东西看起来冰冰凉凉挺清爽的。 刘国华轻车熟路的做起了介绍。 “大哥大姐大妹子们逛街也累了吧?这辣味儿冲的很,来一份我们家的水果罐头吧?喷香喷香,又清甜又冰凉,你们看看有桃子的,有其他果子的,不是我吹,和人家卖两三块的铁皮罐头一个味儿,还干净,透明的,能看到里面都是啥样。” 她看有小孩盯着瞅,就拿出早就准备好的小木签来,从罐头瓶里叉了一块儿桃子:“这孩子虎头虎脑一看就聪明,呦,眼睛都通红了,是被辣的吧?赶快吃一块儿桃子来,不要钱。” 那小男孩儿挺想伸手的,又怕被妈妈说,一边充满期待的看着刘国华,一边怯生生拉着当娘的手,等到当妈的点头同意了才接过刘国华手里的小木签吃起来,才一口,就美滋滋的笑了:“好吃!” “好吃是吧?”刘国华继续招揽生意,“看我们家这水果罐头,货真价实,商店里面卖的都两三块,我们家就一块五,贼便宜啦!” 那小男孩就看他妈,想要让当妈的给自己买一两罐回去,当妈的心里面也挺心动,她认出了刘国华就是上次卖麻辣鱼的那个,原本她今儿也是来准备买麻辣鱼的,可逛了一圈,愣是没找到和上次买回去的麻辣鱼一样的味道,也就死了心,这会儿认出了刘国华,想想那麻辣鱼,她心里面已经有了三分心动。 “我能先尝尝味道不?” “行啊,咋不行的,来先尝尝。” 第(2/3)页