第(2/3)页

    也对，那种低端的餐馆、低端的茶楼，老文人是不愿意去的。而且茶楼与餐馆的老板，也不会手上有那资料。

    一下子，案子又陷入了死胡同。

    这时，周云感到饿了。

    已经过了吃饭的时间，饭堂关门了。

    周云只得出去吃。

    就在军情处的外面，有一家刘嫂鱼羹摊。周云吃过几次，感觉不错，今天就吃鱼羹了。

    鱼羹，是浙江省杭州地区汉族传统名菜，从南宋流传至今已有800多年历史，用鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添加配料烩制的羹菜，因其形味均似烩蟹羹菜，又称赛蟹羹，特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。

    单吃鱼羹，会感觉没有吃粮食。所以，周云要了一份番茄虾仁锅巴。

    番茄虾仁锅巴。是浙江省认定的36种杭州名菜之一，虾仁玉白鲜嫩，锅巴金黄松脆，番前红润酸甜，色泽艳丽，享有“天下第一菜”的誉称。临食浇汁，吱吱作响，香味扑鼻，江苏称名“平地一声雷”。

    周云没有用配的汁浇，而是将刚出锅的鱼羹当汁浇上。荷，那个味道，特香特好吃。

    就在周云大口吃的时候，来了一个年轻人，要打包带走鱼羹。

    “刘姨！按旧来一份。”年轻人喊道。

    喊完后，年轻人看到新奇吃法的周云，不禁凑了过来。

    “大哥，你这饭真香！刘姨加了什么呢？”

    刘嫂笑着说：“什么也没加！是他买了鱼羹，当汁浇在锅巴上。也真出奇，这样配比单吃更香了。”

    年轻人一听，马上让刘嫂也给他一份，浇上就吃。一边吃一边叫：“香、甜、辣、脆。好吃。”

    说了一半，年轻人说：“刘姨！这泡后的锅巴很软，我爷爷能吃。今天给我多一份锅巴。”

    周云问：“你爷爷不方便？”

    年轻人点头：“我爷爷吃了刘姨家的鱼羹十几年了。这回病了，不能行走。想吃鱼羹，我便来给他打包带回去。”

    吃完后，周云点上一支烟。看着那年轻人离去。

    这是一个非常孝顺的年轻人！
    第(2/3)页