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    要不然，怎么会知道大厨用了什么？

    还是说，他也是尝出来的？

    如果真尝出来的，那封燊也要写个服字了。

    他自己能尝出来，其实要归功于系统。系统全面提升他的厨艺，会吃也是厨师的一种基本功。

    所以系统其实也提升了他对食物的分析能力。

    系统应该不会泛滥，所以阳啟文肯定没有系统。那他就是单靠舌头尝出来的。那可是一种了不得的本事。吃货的世界容不下那样的人……

    分分钟是世界顶级的美食家，靠一张嘴能吃遍天下不花钱，还有钱拿。

    不过阳啟文明显不是。

    他笑着点头：“确实认识。”

    章立伟代为解释说：“啟文其实是这家店的股东。”

    封燊恍然。这就说得通了。

    作为这家店的股东，知道厨师用什么料不奇怪。毕竟采购单上有，厨师也不是每一种食物都是在自己的小厨房里躲着做的。

    鱼片粥要趁热吃才好吃。

    鲜香的粥，很对封燊的胃口。粥中的姜丝吃着，有些辣口，就算是在空调环境中，他还是出了一身薄汗。

    一碗粥，他一口气吃了大半碗才停下，吁一口气说：“好久没吃过这么爽的粥了。怪不得这里生意这么好。”

    章立伟笑着说：“我还担心你不喜欢吃粥呢。你在家好像都没煮过粥吧。除了白粥。”

    封燊有一口每一口吃着，点头说：“主要是熬粥比较麻烦。一个人吃饭懒得做。”

    “我说你都有功夫做蘑菇酱之类的东西了，还抽不出个时间熬粥了？”

    “做蘑菇酱那些东西，只是兴之所至。兴头来了，做就做了。而且做一次，我能吃一年，那能一样。”

    阳啟文似乎是找到了话头，捉住机会说：“封燊，你们刚才提到蘑菇酱，说实在的。我在立伟家吃过，还带了几瓶回家。”

    他笑着又递了个大拇指：“味道是真没的没说的。要是我那火火店里有那样的酱料，生意也不会那么差了。”

    封燊佯作不解：“我听说火锅底需要用到蘸料，一般都是自己做的。尤其是那些用量比较大的。比如涮羊肉用到的芝麻酱或者花生酱，都是自己的配方。”

    “那没错啊。我就是差在这个方面了。”阳啟文略带郁闷说。

    “之前我店里生意还算可以。前不久有一个京城来的家伙，就在我家店旁边开了一家火锅店。我店里的生意就一落千丈。”

    封燊不知道该说是什么了。

    看他只是稍稍郁闷的样子，应该是正当竞争中处于下风而已。而不是被人阴了。

    阳啟文也没想马上得到他的回应，有笑着说：“我店里的酱料都是自己做的。配方也是花了大价钱学来的。”

    只不过学到的只是基本功，想要做精还需要时间研究。

    “而那人开的店，不管是汤底还是酱料，都是带着祖传三代的配方来的……我也偷偷去吃过，只能说是输得口服心服。”

    说到这里，他抬眼正视封燊的脸：“封燊，我知道你的配方宝贵。我也不求你的配方。如果你能做出好酱料，我愿意参照你跟立伟的合作模式，跟你合作。”

    封燊来之前就知道今天跟对方见面的目的。

    直到现在，阳啟文才将正题引了出来……

    他考虑了一下，说：“我那些蘑菇酱要做蘸料也不是不行，但过于油腻。如果你那里拿来用，未必是好事。”

    其实是因为他没有了。林亚强将他觉得有资格卖出去的都买走了。

    想要的话，他就得再做了。

    阳啟文也没打算直接用他的蘑菇酱。他吃过，觉得如果是做菜，或者在吃饭时做蘸料，甚至是拌面吃，都很好。

    但对于火锅来说，未必适用。

    尤其是对火锅店老板而言，那绝对不是什么好东西。

    那东西吃着香。但油重，让人容易有饱腹感。

    而做火锅的，不都希望客人多点几个菜？本来上酱料是想让客人吃得爽一些，多吃一些。

    你要上一种能让客人早早感觉吃饱了的蘸料，还做不做生意了？

    所以阳啟文也是提了，想看封燊能不能‘做出好酱料’来。

    封燊还真能。
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