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    将发酵好的面团取出来，压扁、反复搓揉，再揉成一个光滑的面团，搓成长条，切成分量均匀的小剂子，揉圆压扁，包入已经冷藏好的叉烧馅。

    捏成一个三角形状，再把三个角收起来，再收口。

    将包好的包子放入蒸锅，盖上锅盖进行二次发酵。

    甘蓝教两个闷葫芦徒弟怎么包，就直接让他们动手了。

    她要开始做烧麦了。

    天蓝蓝:【这个馅料有点好吃，就是油都凝结了......可是我怎么还是觉得特别好吃，感觉我没救了T.T】

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    烤肉拌饭:【你不是一个人觉得好吃的！刚才主播刚炒好我偷偷试过了，卧槽！好香！绝了！】

    甘蓝无奈道，“这些都是半成品，你们就不能先吃虾饺和蛋挞吗？”

    火锅丸子:【可是半成品已经这么好吃了，成品一定也超级好吃，我想念灌汤包了，那个真的把我的心俘获了。】

    斐然:【你的心已经被俘获多少次了？】

    天蓝蓝:【我的心已经被学妹俘获无数次了！呜呜呜，学妹去比赛了我们要怎么办，之后那段艰难的日子我要怎么挺过去！】

    斌斌同学:【挺不过去就......就地掩埋？】

    “到时候比赛也有直播，你们可以去看。”甘蓝安慰道。

    把准备好的干荷叶用热水泡软“这是我们一会做糯米鸡要用的材料。”

    好的糯米调入适量的盐和几滴油拌匀，加入刚没过糯米的水蒸熟。

    “我们现在蒸的事一会要做糯米鸡用到的糯米。”甘蓝盖上锅盖“现在就来制作烧麦的馅料。”

    “这是已经冷冻好的肥膘和瘦肉，放一点碱水，生粉到碗里，腌制虾仁和肉，加一点清水进行勾兑，这是已经腌制好了的。”甘蓝抱着一大盆腌制的肉，对两个徒弟和直播间的观众道。

    放入清水多洗两次，晾干水之后，用黑科技将剩余水分吸干。

    这个世界这样类似的黑科技太多了，上次还发现了小小的透明贴，贴到肉上，残留的血直接给你吸个干干净净，好像水蛭......

    切碎的肉中放适量盐，生粉搅拌、糖、胡椒粉、放马蹄粒、香菇粒、肥膘、葱油和猪油搅拌均匀。
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