703. 傣族喃咪-《打卡:从三流主播到顶尖食神》


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    “这道菜应该是先处理了配料,就是里面的这些菜,炒香之后再将鸡肉放入其中,一定要的把鸡肉打散,不然结成块就不好吃了,豆腐用的北豆腐,还能吃到豆腐特有的一些香味,把他们放在竹筒里面蒸一段时间,出来就是面前的这道菜,我能给八分,因为太下饭了!”

    “哇,看着就好下饭,我的酸辣粉都不香了。”

    直播间的网友看着他将这道菜放在米饭上,满满一大口吃下去,顿时流口水。

    “主播就算是大口吃东西,看着还是好帅啊!”

    “看主播吃真的太香了。”

    “减肥的我好想吃碳水,好想吃米饭!”不知不觉得,李潇居然将这道菜吃的都快过半了,下饭,好吃!

    “不小心吃多了,赶快给大家介绍吧,下一道菜是一道水果做的菜,芒果炒牛肉!”

    “芒果还能做菜?”

    大多数的网友印象中芒果就是水果,怎么可能做成菜。

    立刻便有一些偏南方的朋友们开始科普了。

    “芒果能做的菜很多的,而且水果做菜很常见的吧,菠萝饭没吃过吗?”

    “还有各种拔丝水果。”

    “我吃过我妈做的木瓜炖汤系列,什么雪蛤,鱼等等!”

    “楼上的,木瓜真的有效果吗?”

    “你可以试试!”

    ……

    顿时热闹起来,这水果能做的菜还是挺多了。

    “海南这里是热带,各种水果资源很丰富,有很多水果做的菜也很正常,这道芒果炒牛肉其实是比较寻常的菜,如果大家谁想试着做的话,芒果一定买青芒果,稍微偏硬一点的,这样炒不容易散。”

    “这道菜做法也简单,牛肉腌制一下,然后下锅炒,半熟的时候放入芒果,快炒熟的时候放入洋葱等一些配菜出锅就行了。”

    他边说着边品尝。

    “口感是牛肉的劲道,带着芒果的清香,还有点甜味,很好吃,很特别!”

    “这家店还有一些其他的菜式,我觉得大家也能品尝一下,目前为止,我还没有品尝到雷点,做的很不错,网上的评分那么高也算是实至名归了。”

    吃着,他把最后一样菜端了过来:

    “这道菜是最后一道甜品,我准备最后吃,给大家先介绍一下吧!”

    “这道菜叫……”

    李潇也是第一次见到这种菜的名字,回忆了一下还是有些不确定,拿起旁边的菜单看了一眼。

    “这叫做泡鲁达。”

    “哈哈,主播忘了菜名可还行!”

    “当着我们的面看答案,主播你可是美食博主,怎么能忘记菜名呢。”

    “这个名字确实拗口,不怪主播记不住。”

    “下次看答案的时候不要那么明显,有点太不专业了!”

    “主播,你好帅啊!”

    “帅气主播,在线忘词。”

    “就喜欢这种笨蛋帅哥!”

    “主播可不笨,博闻强识就没有主播不知道的,看主播这么久,我都学了好多东西了。”

    看着网友的评论,李潇脸色都没变,放下菜单之后侃侃而谈。

    “这道甜品其实是缅甸泰国的著名甜品,后来才传到我国云南的,现在就很普遍了。”

    李潇端起来给大家展示了一下,尝了一小口。

    “甜中带着浓浓的椰香,里面有些面包干,入口就化,冰冰凉凉的特别好吃。”

    “给大家看一下这里面都有些什么东西,很丰富的口感。”


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