686.特色烤肉-《打卡:从三流主播到顶尖食神》


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    “新鲜的时候可以用开水烫一下,然后炒着吃,有点黏糊糊的。”

    “但是口感滑溜溜的,我就特别喜欢吃。”

    “尤其是拿来炒腊肉,我最喜欢了,我是云南人,之前我跟着爷爷奶奶上山找菌子,有的时候也能在雨后的山林里找到一些蕨菜。”

    “当然了,找蕨菜是要乘早的,要是去的晚了的话,就全被别人拿完了。”

    “还有季节一定要对春天的时候才有。”

    “你一说春天我又想起来了一种野菜,就是香椿。”

    “香椿炒鸡蛋真的超级好吃。”

    “前面的你在说什么胡话呀?香椿炒鸡蛋,我觉得香椿炒腊肉才是yyds。”

    “是我落伍了吗?这字母是什么意思?”

    “意思就是永远的神。”

    “现在的网络用语真是越来越奇怪了。”

    “我也觉得香椿炒腊肉好吃。”

    “香椿炒鸡蛋也很好吃的好吧,鸡蛋百搭。”

    “腊肉也很百搭呀,腊肉也可以用来炒蕨菜,还可以用来炒各种各样的菌子。”

    “还果真是一说到云南就少不了菌子。”

    “云南人对菌子的热爱,你是想象不到的。”

    “我觉得我可以想象到,毕竟谁都知道云南人是一群即便是知道吃菌子有可能见到小人人,还是会去山上找菌子吃的人。”

    “哈哈哈,你一说这个,我就想起来有个笑话。”

    “之前在我们云南有人买了一些菌子回去吃,结果中毒了。”

    “然后呢,后来发生了什么事?”

    “哈哈哈,我真的笑死,后来就是这四个人吃了菌子之后进医院了。”

    “结果你猜怎么着?等到他们从医院回去之后,他们觉得菌子中毒可能是因为没炒熟。”

    “然后这几个人回家把剩下的菌子热了一下,又吃了一顿。”

    “下午又送到医院,医生都蒙了,因为还是他们几个。”

    “这要是换我,我也蒙。”

    “哈哈哈,笑死了。”

    “由此就可以看得出来一个人对于菌子的热爱。”

    “既然都说到野菜了,那怎么能少得了我们的芥菜呢?”

    “蒲公英,有没有谁家会吃蒲公英啊?”

    “我我我我之前吃过这个东西。”

    “我之前还吃过车前草,我爸妈说这个东西真的老下火了。”

    “说到野菜之前不是还做过面蒿青团吗?”

    “你这么一说,我倒是想起来了,哈哈哈。”

    “那要是按照你这么说的话,艾蒿也可以算是野菜吧。”

    “我忽然之间想起了一句古诗,蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”

    “这个里面写的就是一种长在河边的野菜吧。”

    “你们这一说,我真的是再次见识到了网友的博学多才。”

    “原来大家居然认识这么多的野菜呀。”

    “就我啥都不认识,只知道吃是吗?”

    “前面的你不是一个人。”

    “前面的他居然骂你不是人。”

    “好家伙,这经典的引战剧目又来了。”

    “废话不多说,我先给大家笑一个,哈哈哈。”

    李潇吃了几样野菜,野菜的清香和微微苦涩的味道在口腔里弥漫。

    这些野菜都很好吃,味道也各有千秋。

    烤鸡烤的外酥里嫩,汁水丰盈。

    虽然比不过其他人专门做的烤鸡,但是这里的烤鸡作为一个配菜是完全足够了的。

    接下来要吃的,当然就是今天最期待的鸡肉烂饭了。

    鸡肉烂饭也叫做鸡肉稀饭。

    是佤族最经常食用也最喜欢吃的一种稀饭。

    李潇拿一个碗盛了一碗稀饭。

    随后放在鼻子下面嗅了嗅。

    味道很香,大米的味道和鸡肉的味道相互交融,被完美的融入在这一锅里。

    除了大米和鸡肉的香味以外,这一锅鸡肉烂饭里面还带有一点点茴香还有香菜的的味道。

    很明显这一锅鸡肉烂饭里面加了这些调料。

    因为这一锅鸡肉烂饭看起来里面就是白色的米饭,还有一些杏色的鸡肉和绿色的茴香,整锅稀饭看起来就只有这三种颜色。

    至于为什么叫做鸡肉烂饭,大概是因为这些配料都被切的很碎的缘故吧。


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