679.牛扒烀的制作-《打卡:从三流主播到顶尖食神》


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    然而他的这副样子还是有很多观众喜欢看的。

    团子什么样子大家都喜欢看谁让他长得可爱呢。

    团子有些不满的叫了两声,李潇听出了他话里的意思,让他不要再直播了,他今天不想营业。

    然而即便李潇答应,粉丝们也不会答应呀。

    “然后他们看看又不会怎么样,粉丝们可是好久没有见你了。”

    李潇和团子商量道“要不然这样吧?你给大家好好看看,晚上再让你喝一盆奶,怎么样?”

    没有什么事情是干饭不能解决。

    对于团子来说,没有什么事情是一盆盆盆奶不能解决的。

    团子抗议一般的叫了两声。

    随后李潇又无奈的说道“那就两盆。”

    团子妥协了。

    没有什么东西能够抵得过两盆盆盆奶。

    如果说世界上有什么东西,什么事情是一盆奶不能解决的,那就两盆。

    两盆是绝对够了。

    团子这才从地上爬了起来,朝着屏幕前的观众们卖了个萌。

    观众们的心都被他融化了。

    团子也太可爱了吧。

    弹幕上此时就是大型的阿伟死亡现场。

    因为有一个梗叫做“阿伟死了”。

    就是“啊,我死了”的意思。

    很多的网友会在看到非常可爱的东西时发出这种感叹,此后只要有很多很多人同时说“阿伟死了”,就会有人将这种场面称之为“阿伟火葬场。”

    然而很明显,团子出现之后,现场就是这个情况。

    带着粉丝们看了一会儿团子,牛干巴也腌制的差不多了。

    正好团子有点困了,想睡觉了,因此李潇就把它放回了窝里,让他乖乖睡觉去了。

    带着直播间的粉丝们回到老王的餐厅后厨。

    那口煮牛肉的大锅底下的火依然在熊熊燃烧。

    而刚刚腌制的牛干巴原材料也已经腌的差不多了。

    李潇将这个牛肉拿起来看了一下,觉得已经入味了一些,可以开始烤制了。

    于是就加了一些火炭出来,放在了烧烤架的下面。

    没错,这次要制作的牛干巴就是用炭火慢慢烘烤制成的。

    这里要注意的是烘烤的时候一定不能大火,一定要慢慢的用小火烘烤。

    这样制作出来的牛干巴口感才比较好。

    “大家看我们在这里搭了一个架子,然后在底下放上一些炭火。”

    “不用放很多很多的碳火,只需要放一些,然后保持这个温度就可以了。”

    “接下来我们把刚刚腌制好的牛肉条放在这上面烤制。”

    “烤制的过程中,我们要时不时的过来翻一个面,或者加一些炭火。”

    “这样的烤制时间不一定,反正我需要把这个牛干巴烤的很干。”

    “要是大家不喜欢吃那么干的也可以少烤一会儿。”

    “就像这样。”

    李潇饭好了,炭火,然后把牛肉条放在上面烘烤。

    时不时的过来翻一个面。

    烤制牛干巴不需要在牛肉上面刷油,这需要慢慢烘烤,烤干就可以了。

    这个过程十分的漫长,因为碳火的热度并不是很高,但是他却会慢慢的把牛肉里面的水分蒸掉。

    大概烤制个一天,牛干巴就可以吃了。

    把牛干巴放好,之前在锅里炖煮的牛肉,这个时候已经炖的软烂入味了。

    这个时候就可以进行下一步的调味工作了。

    恰好中午饭点的时间也快要到了。

    由于老王家里栽了很多的薄荷,所以李潇和老王决定去采新鲜的薄荷,而并没有在市场上购买。

    跟着老王走到了菜园里,与其说是菜园子,不如说是一个专门种植薄荷的薄荷园。

    因为薄荷这种东西,你只要稍微重一点,它就会慢慢的长出来一大片,久而久之,老王的这个小园子里面就只种薄荷了。


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