第(1/3)页 “总的来说,这糯米饭做得还是非常好的。” “颜色很纯粹,不会太淡,也不会太浓。” “味道也很好,不会有过多的杂味,竹子的清香在蒸煮的时候融入饭里面。” “让味道变得更丰富,更有层次感。” “糯米的口感也很好,软硬适中。” “不会软趴趴地变成一团,也不会太硬,难以咀嚼。” “90分,味道口感都很不错,而且寓意非常好的一道料理。” 饭还没吃完,两份糕点就被送了上来。 这两份糕点分别是马蹄糕和艾叶糕。 马蹄糕并不是李潇之前和观众们介绍过的,广式马蹄糕。 而是广西特有的一种糕点。 它并不是因为用马蹄作为原料,所以称为马蹄糕。 他之所以被称作马蹄糕,是因为她外形神似马蹄,所以才被人称为马蹄糕。 李潇把这块神似马蹄的糕点,展示在摄像头前面。 直播间。 “!!!这个玩意是马蹄糕?” “有一说一,确实像是一只棕色马的马蹄。” “不但是棕色马的马蹄,下面还踏着白雪。” “有点意境!” “这和我平时吃的不太一样啊!” “哇塞,主播这里的地址是哪里?这种马蹄糕我都好多年没见过了!” “确实以前很多大叔大姨推着小推车在街上卖,现在都看不到了!” ····· 一下重新又把店铺的地址说了一遍,说完他咬下一口马蹄糕。 一边咀嚼,一边感受着马蹄糕的味道。 李潇不禁点了点头: “好吃!” “口感十分松软。” “他是用糯米粉放在高压锅里面,用炭火去压出来的。” “时间很短,通常十几秒就能做好一份。” “他的口感很蓬松,有点像是松软版的米糕。” “在出锅之前,在表面沾上一层红糖粉。” “松软、香甜、嫩滑。” “甜度恰到好处,不会很甜,也不会粘牙,很不错的一款传统小吃。” 第(1/3)页