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    不过在李潇看来，眼前的这巧克力似乎有点偏甜了。

    第二道主甜品，就让人非常的亮眼。

    第1道的巧克力玫瑰花，已经相当精致。

    然而，第2道则更上一层楼。

    一个吹糖的金色的花瓶，花瓶中间还插着一小朵蓝色的小野花，格调一下子就提了上来。

    看着精致的吹糖小花瓶，李潇有一些不舍地将他打碎。

    不过食物是用来吃的，不是用来看的。

    在满足了视觉享受之后，就该让舌头来满足一下。

    用银色的勺子，轻轻将吹糖做的小花瓶敲开。

    小花瓶里面装着的是，洋甘菊冰沙，和意式奶冻。

    小花瓶的底下，则是一大圈的柠檬泡沫。

    柠檬泡沫同样是分子料理的出品，制作中加入卵凝脂让柠檬泡沫更加持久，能维持超过一个小时的形态不会改变。

    用筷子夹起花瓶碎片，放入嘴里。

    吃糖的花瓶甜度控制得非常适当，微微的甜味吃起来十分舒服。

    而且吹糖的技术十分的老道，硬化技术非常到位，不会出现粘牙的情况。

    洋甘菊冰沙吃起来十分清新，里面还有一股薄荷的清爽感。

    意式奶冻，的味道就有些差强人意。

    酒味有点浓，甜味也偏高。

    如果抛开意式奶冻，那么这道甜品的分数能达到90分。

    但是如果加上意式奶冻之后，分数就降到了80分。

    可想而知，这块意式奶冻的口感和味道到底有多差。

    接下来是餐后的小吃。

    不限量的脆皮卷。

    脆皮卷的样子有点像是迷你的牛角包，但它却是空心的。

    只有外层的酥皮，中间是圆柱形的空洞。

    一位小姐姐专门负责拿着托盘，而另外一名小姐姐这帮专门负责帮客人挤香草奶油。

    香草奶油其实也是奶油的一种，不过它会在奶油中加入香草蛋黄面糊。

    所以香草奶油的浓度要比普通的奶油更加稠密，味道也更加的淳厚。

    之所以不提前加入香草奶油，因为香草奶油是冻的，而酥皮卷则是刚刚出炉的。
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