414.叉烧酥和干炒牛河-《打卡:从三流主播到顶尖食神》


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    很快,最后的叉烧酥和干炒牛河也被送了上来。

    叉烧酥一共只有三块,这块只有食指长,拇指宽。

    李潇夹起其中一块叉烧酥,举到摄像头前面,不禁啧啧称奇:

    “这大概是我吃过最贵的叉烧酥了,这点叉烧酥一共八十八块。”

    “这平均下来,一块叉烧酥的价钱就是30块。”

    “我也不太清楚,为什么一块叉烧酥能卖这么贵,那么先来尝一尝。”

    话音落下,李潇一口咬下大半块叉烧酥是。

    表面金黄色的酥皮簌簌掉落,惊人的空气感从口腔中传来。

    眼前的这块叉烧酥,使用的并不是传统的中式酥皮。

    而是非常典型的法式酥皮,层次感非常明显。

    空气感很强,一口咬下去像是咬在棉花上一样。

    每一层都非常薄,火候掌握得很好,每一层都是酥香的。

    内里的叉烧馅非常丰富,不但有叉烧,干元贝甚至还有鱼翅。

    虽然鱼翅和干元贝的使用量并不大,大约只占了总体的1/3。

    但李潇也明白了,为什么他们敢要30块一个。

    “口感很特别,叉烧肥瘦相间,入口非常好一点,嫩嫩的汁水很饱满。”

    “干元贝很有嚼劲,越嚼越香。”

    “而鱼翅的口感,却是脆脆的。”

    “口感很丰富,他的叉烧酱是偏甜的,而且十分的柔顺,一点都不张扬。”

    “不过总体来说,除了配料特别一点以外,并没有太惊艳的地方。”

    “并不是说它不好吃,而是和前面的相比这一份叉烧酥就稍显得中庸了少许。”

    “80分吧。”

    李潇一边说一边把剩下一半的叉烧酥丢进嘴里,同时手上操作的手机,第7次抽奖立刻开始。

    大屏幕上立刻出现了获奖者的名单

    “恭喜【jz    】,恭喜!记得私信联系我,否则2000块的大奖就会从自己的手上溜走。”

    李潇并没有多说,快速地将桌上的干炒牛河拉到自己的面前。

    毕竟干炒牛河这种东西就是要趁热吃,一旦冷了就会变得油腻起来。

    眼前的这盘干炒牛河真是色香俱全,牛河的颜色非常的妥当不会太深,也不会太浅。
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