第(2/3)页

    李远一边说着话，一边将刚刚摘好的韭菜拿到院子旁的池子里，打开水龙头，冰凉的井水立刻从水龙头中冒了出来。

    韭菜的泥土顺着水流冲走，李远顺便用新鲜的井水洗了洗胳膊和脸，洗过之后，立刻觉得凉爽了不少。

    李远长舒一口气。

    “这水……舒服。”

    洗完的韭菜，顺手放在一旁的篮子里。

    随后李远又去老奶家拿回来几个鸡蛋，又把早上买回来的新鲜的虾拿出来。

    所谓的素三鲜，素三鲜，自然是越鲜越好吃。

    将所有的食材准备好，李远便开始准备馅料了。

    将早就已经洗干净的韭菜和葱拿出来，先切成小段倒进盆里，用帘子将里面多余的水分控出来。

    拿出刚刚取回来的新鲜热乎的鸡蛋，将蛋壳上面的污渍洗掉。

    李远麻利的将鸡蛋的蛋壳敲开，倒入碗里，放入一点点的盐提鲜，将鸡蛋均匀的打散备用。

    准备一点点提鲜的紫菜，还有已经去皮剥净的虾仁。

    不过那些去掉的虾皮倒是也没有浪费，李远放在了一旁，准备一会用这些虾头和虾皮炒点虾油做馅料用。

    将一会药用的东西准备好，随后开锅，起火！

    将已经打散的鸡蛋倒入锅内，在鸡蛋快要凝固的时候快速的用铲子铲碎，待鸡蛋定型之后，快速的将鸡蛋从锅内铲出。

    李远一边忙碌，一边贴心的提醒大家。

    “大家注意，素三鲜的鸡蛋不要炒的太熟，不然会影响鸡蛋的营养和口感。”

    “差不多八分熟的样子就可以，后期煮饺子的时候鸡蛋自然就会熟了。”

    将鸡蛋铲出之后放在一旁，等待鸡蛋放凉之后放入韭菜搅拌。不过凉凉的这个功夫李远也没有闲着，趁着这个时候将虾皮倒入了锅内，准备炒虾油。

    李远将刚刚放在一起的虾皮和虾头拿出来，本来还以为李远要扔的网友们见到李远竟然将虾皮什么的东西下锅了，一个个倒是有些诧异。
    第(2/3)页