第(2/3)页 “别说,这木头确实比刚刚看着光洁多了!” 李远脚下挪了挪,果然,立即出现了一个十分干净的脚印。 显然,李远确实是坐在这里有一段时间了。 用毛巾擦了擦额头上的汗渍,李远这才把口罩摘下,漏出那帅气的面庞。 “这个样子就差不多了,下面,我就教教大家这种木质的菜板拿回来应该怎么处理才好。” 直播间。 “主播小课堂开课了!” “来了来了,等的就是现在呢!” “木菜板已经买好,就等着主播教学呢!” “叮,您的百科全书以上线!” 一听见李远要教大家怎么处理木板,直播间的粉丝们瞬间又活跃起来。 李远:“首先,柳木虽然有不少的好处,不过也有不少的劣势,其中最严重的,就是用柳木做成的菜板防腐和防蛀的性能都比较差。” “所以在过去,大家在做柳木菜板之前都要把柳木放在咸菜缸里泡上一段时间,这样的柳木菜板比较耐用。” “不过现在别说腌咸菜的人少,就算是有恐怕也没有能装的下这么大菜板的坛子,所以在用柳木做菜板之前,我们就用盐水煮一下好了。” 李远走进厨房,倒了额大半桶的井水入锅,填满柴火,将锅内的热水烧开。 在水沸腾之后,随后拿出一袋子的食用盐,朝着锅内倒入。 “大家放盐的时候不用着急,一点点的朝着里面加就行,我们要做的是饱和的盐溶液,所以需要的盐还是不少的。” “像这样,一边放盐一边用勺子搅拌至融化,只要盐能够融化,就一直朝着水里加盐就行,直到什么之后水里的盐不再溶解,这个时候盐溶液的浓度就差不多了。” 足足倒了半袋的盐,李远这才将整块的柳木木板浸入到热水锅中。 “盐,是吸潮的,用足够量的盐水浸泡菜板,可以有效防止木头开裂、干燥,对于使用年限也会更长。” 放入浸泡了一会,这才将菜板的从热锅中拿出来。 随后再次这才拿到了室外。 李远:“这个时候的菜板不用着急处理,等他的水分蒸发一些之后我们再进行下一个步骤。” 第(2/3)页