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    婆婆是推了又推，庄稼人都辛苦，天寒地冻的又近年关，不是逼不得已哪里会出来卖菜。

    金大牛把白菜往婆婆篓子里一放，挑着两大筐白菜呼哧呼哧的就跟着苏秀锦走向茶棚。

    翠竹点了两大碗热茶，规规矩矩站在苏秀锦的后面，反倒是金大牛不好意思坐了，他还从来没有和一个姑娘在一个桌上吃过茶呢，更何况是这么娇俏的姑娘。

    “你会不会做煎饼？”苏秀锦问。

    “煎饼？”一提起煎饼，金大牛来了精神，爹还没过世的时候就是走街串巷的买煎饼，卖剩下的还会悄悄塞给他一个，小时候最好吃的就莫过于爹做的煎饼了，“这个我会啊！只是这个跟白菜有什么关系？”

    苏秀锦示意他坐下，指了指对面的煎饼摊子，“不过我要做出更那不同的煎饼。”

    “不同的煎饼？”金大牛有些不明白，煎饼就是面粉和鸡蛋搅和些葱姜，然后再摊开煎制，哪里有不同的？

    苏秀锦看着他放在旁边的两大筐白菜，点点头，她一路走过来，看有不少买了煎饼的还不忘去买点菜就着吃，要么就是带回家，当主食吃，这煎饼是有些太过于简单了，要是有什么办法能让煎饼和菜结合在一起，倒是能让挑剔吃食的苏州人耳目一新吧。

    苏秀锦把自己的想法一说，金大牛明白过来，在山里也是有人拿煎饼裹着大葱吃的，苏秀锦想把白菜做成小菜配着煎饼，这主意让金大牛一拍脑袋，他以前就顾着吃了，怎么没想到这主意呢？

    不过——

    “可是姑娘，这也用不了这么多钱啊，这煎饼摊子我也会做，只要去市场买上两块好木板，用不了十几文钱。”

    苏秀锦看着眼前这憨厚的汉子，她光是看他挂在腰间的荷包就知道不过几文钱，四百文可真不是小数目。

    “好，就算是这煎饼摊子不过十几文钱，但面粉鸡蛋总还是要的，鸡蛋四文钱一个，面粉二十文一斤，这煎饼平日里买八文钱一个，这四百文钱我还是怕有些不够的。”

    金大牛惊讶的听苏秀锦这一番说下来，他还以为苏秀锦只是个千金小姐，不通柴米油盐，却不想苏秀锦什么都明白。

    “这三百文，我是给你去买东西的，而这剩下的一百文就当是我雇佣你的钱如何？”
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