第8章 秘制卤猪蹄-《超级微信》


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    卤肉店,赵贵立刻有了自己的主意。开一家属于自己的卤肉店,自己会的可不止有卤猪蹄。其他很多东西都可以卤,开一家卤肉店,自己根本就不用守着。只要调配好卤汁,弄好腌料就可以了。剩下的就可以交给下面的人去做了。

    想到这里,赵贵立刻拿出手机开始搜索。看看有没有卤肉店转让,还别说,很快就让赵贵找到了转让信息。不过这却不是一家卤肉店,而是一个冷饮店。这家店位于上沪市一个很高端的商场楼下,这是一个只有十平米不到的窗口。

    要是传统的卤肉店,这里肯定不行,面积太小,而且处于这么高端的商场楼下,卤肉店显得太掉档次。但是赵贵的卤猪蹄却走得是高端路线。平时在外面,一个卤猪蹄最多也就二三十块钱。赵贵的比人家的贵三倍还多。

    这样的猪蹄虽然好吃,但是要是在城中村还真没有太多人买。毕竟太贵了,这里有的人一天的工资还买不了一个猪蹄,这太贵了。而现在这个冷饮店却不同,来这里都是有钱人,真的好吃的话,一百块钱一个猪蹄人家眼睛都不眨一下。

    不过这个冷饮店想接下来却不太容易,仅仅转让费就要八万块,这还不是最重要的。最重要的这个窗口一个月的租金就需要十万。冷饮店转让估计也是被这昂贵的租金给弄的了,这要卖多少冷饮才能赚十万块啊。

    “钱啊。”

    看到这个信息,赵贵知道自己现在最缺的就是钱,没有启动资金,但是现在时间紧急也容不得自己慢慢来。想到这里赵贵拿出手机,找到苏沫的号码,现在自己也只能试试看看能不能从苏沫哪里借到一点钱。

    “喂,你好,是苏总吗?我是赵贵……”

    赵贵拨通电话低声说道,正在和唐莱水疗的苏沫接到赵贵的电话一脸的好奇。

    “赵贵,你找我有事吗?”

    苏沫笑着问道。

    “有点事情,我想预支点工资可以吗?”

    赵贵试探的问道。

    “没问题,你想预支多少?”
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