第(2/3)页 白钟元这边在炒着茄子呢,杨昆这边就把茄子拿到房间里转了五分钟的微波炉,果然,拿出来的茄子就软了。 杨昆来到了白钟元身边,拿着软掉的茄子笑了笑:“白老师,我可以做菜了,五分钟就差不多可以了。我是现在做,还是等饭好了在做?” “没想到你会用微波炉,没错,微波炉的确是一个很好的方式。不过在进行微波时,需要封上保鲜膜,然后扎几个孔..”在白钟元说着的时候,杨昆说道:“我在进行微波的时候已经讲解过了!” 白钟元笑着点了点头对杨昆非常满意的笑了起来:“嗯,果然有你在,我觉得都轻松多了。等等吧,帮我做茄盒。” 杨昆说道:“额,茄盒调味怎么办?一般茄盒的调味..和糖醋味有点重合呀。” 白钟元笑了笑回应道:“没事,我有办法。你会调制肉馅吗?” 杨昆点头说道:“会呀,就是不知道你打算要什么样的肉馅?就只是加鸡蛋的肉馅,还是加点葱的肉馅?” “加点葱。果然有一个帮忙的人是轻松了很多,呀,你们好好像杨昆学习。一天天的跟着我一起拍摄节目,现在都不到味道怎么调制。” 金希澈马上就辩解着说道:“白老师,我们怎么去和杨昆比呀?他可是‘米其林大半星’的厨师呀。” 前面杨昆在那边独自享受镜头的时候,开玩笑的说着自己是‘米其林的大半星厨’。这会儿正好被金希澈拿来做搪塞了。 ....... 杨昆拌好肉馅后开始炒制自己的肉沫茄子,用的是豆瓣酱打底的川味。很快肉沫茄子出锅了,白钟元第一个试吃了杨昆的肉沫茄子:“嗯,果然是下饭菜的味道,大家一起尝尝。” 杨昆盛了一半肉末茄子给节目组的人也尝了尝。金希澈吃了杨昆的肉沫茄子后感叹着:“哇,果然吃了一口后想吃饭了。这个酱料拌饭,加上肉沫茄子..绝对赞呀!” 节目组的导演和作家吃了两口后都对着杨昆竖起了拇指。真的很下饭的味道,咸鲜恰当好处的刺激了味蕾,让他们想就着白米饭吃上一口。 肉香,豆瓣酱的酱香,加上酱油..吸收了所有味道的茄子,入口软烂,叫人忍不住想吃两口米饭。所有人都感叹着杨昆的肉末茄子.. 白钟元歪着脑袋看着杨昆:“真心不错呀!要不,杨昆来我们节目固定算了?” 第(2/3)页