022 开业-《我的农业帝国》


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    心里悄悄骂道,这些人是老板叫来的朋友吗?不然第一天开张,也没怎么宣传,生意怎么会这么好?早上10点到现在,火没停过,我也没停过,累死我了。

    许玮宁汗水已经沾湿衣裳,头发黏在额头上,也没空打理,侧着头,往外看去,抬起微微颤抖的手臂,擦了擦汗,“快了,我看外面清静多了,再三、四拨客人吧。10点左右就可以收工了。”

    “林克在搞什么鬼?叫了这么多土豪,又是吃货,什么都吃。也没跟我们先兜个地,让我准备准备。”许根双臂几乎抬不起来,本能地操着铁锅,马不停蹄炒菜、再炒菜。“老了,不比当年了。我要收徒弟,不能把我累死。”

    终于,到晚上10点,最后一拨客人满意万分地离开。天下农家乐,终于清静了。

    林克大大松了一口气,终于走光了,这群食客就跟蝗虫大军一样,所到之处,没有一点遗留,太厉害了。

    “我算算,今天到底来了多少人。”他拿起记账的本子,扫了几眼,算了,人头算不出来了。

    4个包厢,一刻不停,分别轮转14个批次,总共是56个桌次,堪比大酒店的婚礼现场。

    林克一番打折,一桌平均消费只有1000元,他总共赚到5万6千元。拉开抽屉,看着一整兑的百元大钞,林克才意识到,餐饮行业,只要做得好,是非常暴利的行业。

    “5万多,今天生意不错,头炮打得特别响!”林克看着钱,疲惫一扫而空,精神劲又上来了。

    同时,林克十分清楚,第一天生意好,不代表每一天都有这样的生意。餐饮店开张,第一个礼拜会有比较多的人过来,因为新鲜。

    接下来会趋于平稳,如果一天能稳定在20桌次,林克已经心满意足了。20桌次,一桌平均消费1000元,一天2万元的收入,一个月就有60万。

    再扣除各种成本、税费,每月差不多有50万的利润,一年也有600万收入,小小一家农家乐餐馆,甚至比得上大酒店的利润。

    “老板,今天用掉油菜200斤,花菜150斤,白菜200斤,肉类100斤。”许根懒洋洋地说着话,语气之间,有点享受,自己的饭菜,所有的客人都满意,好久没这样了。

    “好久没这么有满足感了。跟着老板你混,有得‘享受’,估计也会被累死,呵呵。”

    许根继续唠叨,“不行,我要收两个徒弟,像我当年一样,只尝味道,不动手,这才是五星级酒店大厨的待遇。”

    “嘿嘿……”吴明发等人的婆娘,看到农家乐生意这么好,也由衷感到高兴。

    林克微笑着,“收徒的事情,当然可以,只要留得住,你尽管收徒。包吃住。”

    今天一天的利润,不算人工费,也只有肉类支出,还不到2000元。毕竟用的蔬菜都是自家种的,在外面卖到一斤20元,但林克知道,蔬菜的成本价,不到3毛钱,充其量一点种子钱和抽水的电费。

    林克捏着今天的收入,5万6千元,拍了几下,“今天的收入,足足5万6,大家都辛苦了。”

    他拿出6千元的零头,“6千元,拿出来分红了。当作第一天辛苦的奖励。”

    “啥?干一天活就有钱发?”几个洗碗阿姨有点讶异,还没听说帮忙能拿钱的,不是老伴叫过来帮忙的吗?

    “几位大姐,平时要是没事,就轮流过来帮忙。洗碗、收拾桌子,就辛苦你们了。”
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