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    而团购的模式也很快被引入华夏，被称为2010年最大的风口，在2010——2013年这三年时间内，全国的团购网站就多达6300多家，也最终引发了著名的“千团大战”，烧掉的资金高达数百亿。

    一个疯狂的时代，即将来临！

    在此之前，方黎当然不介意率先引用这种模式，团购低廉的价格是打开新市场最好的办法。

    “记住，我们挑选店家的时候一定要对他们的接待能力、服务质量进行衡量，不能谁给的优惠大就选谁上活动，餐饮行业说到底还是服务业，顾客哪怕只花了一分钱，也应该享受到同等待遇，这一点一定要跟店家讲清楚，一旦有顾客投诉，他们的店以后就不会再出现在团购推荐上！”

    方黎不厌其烦的给京城分部的员工讲解团购的概念，这玩意国内现在知道的人还很少，一般人根本讲不明白。

    “老板，那些店家真的愿意给到这么低的折扣吗？”有员工问。

    方黎在白板上用油性笔画了一副图：“一般来讲，餐饮行业的毛利率在30%左右，高一点的能达到40%，餐饮行业的顾客构成除了熟客之外，基本都在直径2公里范围内，七折、六折对于店老板来说其实亏不了多少，但是却能为他们带来庞大的客流群体，就相当于给他们做了免费广告。”

    又有员工提问：“那要是有些老板实在说不通呢？”

    “那你们就找一家他隔壁的店做活动，下回他们就得请你们吃大餐，求着你们给他的店做活动了！”方黎坏笑道。

    “哈哈~~~”


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