第(1/3)页 按照国内贸易局对餐饮业国家级评委资格的评定条件。 餐饮业国家级评委划分为国家一级评委和国家二级评委两个等级。 国家一级评委是国家在餐饮业设立的最高级别评委。 根据规定,代表国家担任国际性烹饪技术交流竞赛活动的评委,必须从国家一级评委中推选。 杨振兴现在还只是高级评委资格。 即便比赛是国内性质更多的世烹联举办的,那也是国际烹饪竞赛。 按理说杨振兴是完全没有资格担任比赛评委的。 可是他这边过完年才刚刚把国际级评委评定申请递交上去,这还没考察和考试呢,直接就给他安排上了国际赛事的评委工作。 他能够打破上面的规定,不只是苏会长出了大力气。 文化部那边,看在去年发生的事情上,还有他现在在阿美利加电视节目里配合宣传工作的份上,应该也给予了一些帮助。 当然这里面也不排除其他领导对他的赏识。 不然消息传出去后,肯定有大批人有意见反对。 压下国内那些一级评委,可不是苏会长和文化部能够做到的。 这两个国际赛事分别是第二届国际中餐青年厨师争霸赛,和意呆利欧罗巴中华美食烹饪大赛。 从比赛名称上就能看出来,比赛局限在了中餐上。 其实说到底还是中餐自己一个人玩。 远不像其他国际赛事,任何国家的厨师可以烹制世界范围内所有国家的菜肴。 不过这也是在世厨联报备过、并允许举办的国际赛事。 比起比赛性质,对杨振兴而言,这件事情的实际性质要远远大得多。 对于这两份邀请,他自然毫不犹豫的接了下来。 至于国内的比赛,有了两份国际赛事的邀请,就显得兴致缺缺。 除了‘名厨进清华’活动是一定要参加的。 杨振兴根据各方面考虑,最后只决定接受第三届全国海鲜烹饪技能大赛,和第四届全国中餐技能创新大赛两个赛事。 第(1/3)页