第一千四百七十九章 选拔事宜-《特级厨师》


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    如果新德胜等其他品牌也走同样的路线,公司的资金绝对扛不住这样的开法。

    而且万一有个什么事情。

    像05年非典、08年金融危机影响,开那么多店说不定就要关闭一大批,造成的损失不会是一个小数。

    不如现在就做好各品牌的开店规划和发展路线,跟空军一样,组成一个战斗编队。

    编队里每个品牌都有各自的定位和功能。

    这样一来,能有效利用公司的资源,杜绝一些浪费情况出现,还能提高公司品牌整体的战斗力。

    遇到突发事件,因为经营压力需要关闭一些门店。

    损失肯定是必然的。

    但只要能保证最低的编队状态,依然拥有一定的战斗力,公司就不会伤筋动骨,随时都有扭亏为盈的机会。

    想到这里,杨振兴交代道:“回头拿出一个详细的方案出来,届时候我们再开会具体讨论这个问题。”

    许南自无不可,点头答应下来。

    说完这件事,杨振兴才继续刚才没进行的下一内容。

    “阿美利加那边的总店已经开工建设,预计工期是两个月,年底之前就能正式开门营业。

    按照协议,服务员、帮厨,由其他合伙人负责,我们需要提供厨师长和所有厨师。

    人数的话暂时定为五个人,后续根据实际情况,再增援或者调回。”

    介绍完大概情况后,杨振兴看着所有人说道:“各部门尽快联合起来弄出一个章程,下通知告诉所有厨师选拔赴美工作人员的事情。

    最低要求是有国家二级技师资格证书,有熟练的英语口语,和简单识别英文的能力,能够接受长期在海外工作。

    具体该如何选拔,都选拔哪些内容,所有部门开会商量一下,确定下来后尽快执行选拔。

    不然签证问题不好解决,别再耽误了那边开店的时间,不要都开业了,厨师还没能过去呢,那笑话可就大了。”

    负责人事部的李林询问道:“杨总,具体的工资待遇怎么定?”

    “工资暂定一个月三千米金,后续看情况还会增加,四五千也不是没有可能。

    每周干六休一,加班会给1.5倍加班费,保险之类的也都会有,工作时间每天十二个小时,从早十点到晚十点。
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