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    现在专职负责全国五个中央厨房的张成这时候建议道：“杨总，我觉得我们可以参考之前我在阿美利加工作的公司，他们的管理形式。

    现在升级为督导部的原品质部，再次降回到品质部，继续跟以前一样，统一负责全国各家店在服务、菜品质量上的问题。

    另外单独成立一个督导部，专门负责检查巡视全国各门店存在的贪腐问题。

    这样品质部不需要额外分心，督导部也不用操心别的工作，在效率上不会出现问题。”

    张成的建议杨振兴听明白了。

    这意思就跟古代的锦衣卫或者现在经常派去各地的巡视检查小组一样。

    别的什么都不干，出去就是专门挑毛病找麻烦去的。

    而且不单单可以检查店里面账目是否存在问题，同时还能突击检查各地子公司或者办事处员工的工作情况。

    看看每个人是否都在认真负责的工作，有没有存在怠工或者是偷报瞒报的问题。

    对于张成的建议，许南等其他管理都纷纷表示赞成。

    毕竟现在公司盘子越来越大了，东北、鲁高官三角、珠三角都纷纷建起了种养殖基地和中央厨房。

    如果没有一个专门负责检查监督的部门巡视工作，肯定还会出更多问题。

    谁也不敢保证这些地方会不会出现私卖原材料的情况。

    原来京城这边的中央厨房，就出现过有人把分隔好的肉偷偷带出去的事情。

    幸好张成管理严格，没有让对方得逞。

    然后杀鸡儆猴，连肉类处理间负责人，到组长和那名员工，全部开除，甚至还要打电话报警，让警察把那名员工以偷窃罪抓起来。

    最后还是杨振兴觉得人都开除了，罚点钱就算了，别弄的下不来台，让别人看笑话。

    张成这才没有报警，最后罚钱了事。

    就在京城眼皮子底下都能发生这种事，更何况外省的那些地方？


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