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    白师傅这时候走过来，对其他人介绍道：“这是杨振兴，我师侄，你们也都认识，不多介绍了。

    旁边这位是京城台的导演史振乾史导演，也是这次答应拍摄传统川菜的节目组负责人。”

    几位老师傅纷纷过来和史振乾握手，感谢他同意拍摄。

    史振乾一下子被这么多大师围住，一时间手忙脚乱的应付着。

    杨振兴在旁边一瞧这阵容，心里很惊讶。

    在他看来，这次自己师叔和其他老师傅，是真的动真格的了！

    先看看包间里的老师傅们。

    他师叔就不说了，国家烹饪大师、川省特一级厨师、省招待所原总厨师长。

    领头的是缪青元缪师傅，今年六十二，国家烹饪大师，原川省烹协理事、蓉城烹协副会长，代表菜正街卤鸭。

    其次还有陈舜全陈师傅，六十一岁，特一级厨师，原蓉城国营餐厅蓉城餐厅的厨师长，精通各种川菜技艺。

    黄佑人黄师傅，特一级厨师，今年六十七岁，拿手菜有烧鸭、樟茶鸭、干烧鱼、烧牛头等等。

    蒋学云蒋师傅，特一级厨师，拿手菜萝卜丝饼、蚕丝牛肉、各类发糕。

    刚让杨振兴惊讶的是，他还见到了蓝派传人、国家烹饪大师、特一级厨师，当初来川省时找过他麻烦的王开发王师傅。

    看到王师傅也在场，他这下算是相信了自己师叔说的话。

    同样也更清楚的认识到眼下传统川菜的情况的确不容乐观。

    如果放在几年前，他们黄派和蓝派的人，可罕有坐在一起携手合作的事情。

    几个人各自介绍过以后，史振乾也被这个阵容镇住了！

    眼前这几位，不是国家烹饪大师，就是特一级厨师，全都是川菜大师当面。

    从史振乾他们六七十年代出生走过来的人，深知特一级厨师究竟代表着什么。

    放在古代，这几位老师傅，不是专门给宫里做菜的御厨，就是坐镇一方的大师。

    服务的都是总督巡抚以上的高管，乃至皇亲国戚。

    哪怕是现在，这种身份地位的厨师，也只给一定身份的高官们做菜。
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