第一千一百七十五章 摸不清头脑-《特级厨师》


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    “所以咱们之前讨论,去那些小吃街或者胡同里的老字号拍摄,第一期节目马上要录制了,大家讨论讨论第一期去哪儿拍、都拍些什么合适。”

    史振乾起了个头,所有人立刻七嘴八舌的说了起来。

    “第一期节目肯定要讨个开门儿红啊,去牛街吧,现在咱们四九城也就那儿能去了。”

    “牛街是不错,但也可以考虑去护国寺,那边儿也不差。”

    “前面两个地儿都不新鲜了,咱们又不是在上星卫视面向全国观众,现在拍给咱们自己人,我觉得还是找一些隐藏的美食为主。”

    杨振兴听了半天,发现节目组这些人基本都围绕着去哪里拍这件事情上。

    他清了清嗓子,把所有人注意力吸引过来后,说道:“几位,咱们先别讨论去哪儿拍这件事儿。

    拍摄之前,咱们节目组应该开过很多次会,讨论这个问题,现在再讨论这块儿就没意思了。

    我觉得咱们先把内容立起来,想想先拍嘛食物,是拍卤煮还是拍爆肚,或者是其他特色美食,然后再围绕这个点,讨论该去哪儿家拍节目。”

    一群专业的人居然在自己专业的方面被杨振兴这个外行指点。

    关键是杨振兴说的一点毛病都没有,他们从一上来就把出发点搞错了。

    刚说的不管是牛街还是护国寺,亦或者是虎坊桥和大栅栏,那是一大片范围,里面的店面美食数不胜数。

    真要做一期节目录制根本拍不全,要一整套系列节目才能把一个地方的东西全都拍完。

    但是按照杨振兴的思路去拍摄。

    每期节目先定下来拍哪种食物,然后再列出老字号或者好吃的店面,这样一期拍一两家店,再穿插些其他内容,节目不就出来了?

    而且一个主题未来还能反复使用。

    像是涮羊肉,牛街上好吃的店就一大把,拍一家后,完全可以过段时间再拿出这个主题,去拍另一家。

    更别提东西南北城,涮羊肉的名店更多,拍一年可能有些夸张,但光拍涮羊肉,三个月半年的节目是完全不愁没地方拍的。
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