第一千一百二十八章 和高会长的交流-《特级厨师》


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    如果咱们中烹协先单独培养几支对外征战的队伍,每次有不同比赛就派出不同队伍去参加。

    等积累到一定经验后,取得不俗的成绩,那么想必其他同样派队伍参赛的国家国内会有赛事的相关报道。

    对取得前三名的非本国代表队他们肯定不会写太多,只会浓墨重笔的写本国代表队的表现。

    但一次两次提高前三名里有咱们国家的名字,次数多了,会不会给其他国家普通民众留下‘每次都能看到这个国家拿到前三名的成绩,是真的很厉害’的印象?

    继而让他们想要亲自品尝一下这个国家的菜肴,甚至考虑到这个国家实地旅游体验呢?”

    顿了顿,杨振兴继续说道:“而且总设计师不是说了,‘先让一部分人富起来,然后先富带动后富’。

    中烹协培养出来那几只队伍,有丰富的大赛经验,本身厨艺也得到长足进步,反过头来就可以帮助国内更多的厨师,传授给他们经验教训。

    到时候哪怕不去国外参加比赛,只是咱们协会定期在不同省市让这些厨师开一些培养课,也能取得不俗的成果。

    推动国内餐饮事业发展,推动中餐饮食文化走向世界,还能刺激其他国家中餐的发展和国内旅游的兴旺。

    协会前期投入的那些资源,后期怎么也能翻倍的赚回来吧?”

    杨振兴的一番话让高会长惊为天人,他不由得陷入思考,认真的分析考虑对方刚说的那一番见解。

    刚才杨振兴说的事情,正是高会长心里面在加入全国烹饪协会后想要做的事情。

    为此他不光在国内一手推动举办各种烹饪赛事和活动,同时还考取了国际级评委,在世界上提高自己的身份地位。

    并凭此推动更多有助于国内饮食事业在世界上的发展。

    从上世纪九十年代初,他的身影就不断活跃在国内外,只是当初通讯不发达,外人很少能了解到,不然他也不可能被选为中烹协的副会长并担任至今。

    在枫叶国和阿美利加,在瑞士等欧罗巴国家举办的各种比赛甚至饮食文化研讨会上都有他的影子。
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