第(2/3)页 “八点了,我们正式开播了!直播主题昨天已经说过了,那我们今天就直入正题了!首先是原料仓的选择——” “我是从淘淘生鲜上直接购买的新品大米,这是主食米饭的原料。” “这个也是从淘淘生鲜上购买的米粉,我称它为面粉,是主食馍的原料。” 有人在问馍是什么,江秋秋顿了顿,形象的解释:“就是好吃的东西。” “反正简单,大家可以都学学,馍以后还可以搭配其它美食。” #学一个都够呛,学两个更困难。# “不会的,两个都很简单,你们看我做就知道了。” “我们首先淘米,从淘淘生鲜上买来的米很干净,随意用清水漂一遍就可以,把湿润的大米倒进锅子里,对锅没有特别的要求,类似这种都行。” 这里也没有特指的电饭煲,江秋秋就随便拿了个小圆金属锅应付着,她觉得也挺方便。 “把米倒下去之后直接加入水,水适当没过大米之后,我们就直接盖盖,然后开火煮。” 没有什么比蒸米饭更简单的,江秋秋做完准备工作后抬头,原以为弹幕上会有很多‘我会了’、‘我懂了’结果一瞅,全是—— #对锅没有特殊的要求吗?圆的方的都可以?# #米和水的比例是多少?啾啾你快回来,这不是我想要的菜谱!你应该说出米和水的比例啊呜呜呜!!# #能不能精确到克啊,我要听克重!# 第(2/3)页