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    李正发现这个老太监一直盯着自己，生怕自己会偷工减料一般。

    除去杂质的第一步完成。

    简易的细盐提炼工坊前，陈列着数十个水桶。

    水桶里放着捣碎的盐矿。

    老太监王文看着李正把盐泡了一遍又一遍。

    眼看着盐矿因为水的溶解，越来越少。

    他着急地对李正说道：“县侯，这么下去盐都泡没了。”

    “这叫做去除杂质，你以为只要把盐捣碎就是细盐了？”

    “可是这么下去也不够县侯祸祸的……”

    见李正神色不悦，王文连忙说道：“是老奴多嘴了，县侯您继续。”

    李正这才接着浸泡这些盐矿。

    老太监王文把李正的一举一动记录下来，要是提炼不出细盐这就是李正的罪状。

    把这些浸泡过盐矿的水全部倒了。

    已经换了五次水了，又把清水倒入桶中，接着泡盐矿。

    如今大唐所用的盐最好的便是海盐。

    因为海盐的杂质是最少的。

    很多井盐矿，湖盐都有很多的杂质。

    现在大唐做出来的成品盐都非常地粗糙。

    导致很多的盐都是又苦又涩。

    李正再次换水，这已经是第六次了。

    用常温的水来分解出盐中的杂质。

    其实就是一个很简单的道理。

    在盐矿的结晶体中有氯化镁和氯化钾两种物质。

    这两种物质是导致盐又苦又涩的真凶。

    在化学知识匮乏的唐朝，人们根本就不知道如何把这两样东西提取出来，如何留下盐矿中比较纯正的氯化钠。

    初中的化学知识而已，李正看着在水中还在冒着小气泡的盐矿。

    氯化钠在常温水中不容易溶解。

    氯化钠的熔点比氯化镁和氯化钾都要高，反而它们比氯化钠更容易在常温水中溶解。

    李正笑看着，颤抖吧，大唐的凡人们！

    你们就要见到大唐最干净的细盐了。

    当天夜里，李世民就收到了回报。
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